テキーラ・トニック / Tequila & Tonic

こんばんは、kanatoです。

今回は、テキーラをトニック・ウォーターで割るシンプルなロングカクテル「テキーラ・トニック」です。

テキーラの個性を残しつつ、トニック・ウォーターとライムで爽やかに楽しめる一杯。材料も手順もシンプルで、自宅でも作りやすいカクテルです。

このカクテルについて

テキーラ・トニックは、テキーラをトニック・ウォーターで割り、ライムを合わせるシンプルなロングカクテルです。

Bar Kの「COCKTAIL LIST」では、Tequila Baseに「Tequonic（テコニック）」という名称で掲載しています。本記事では検索時にも分かりやすい「テキーラ・トニック」を主名称とし、テコニックは同じカクテルの呼び名としてご紹介します。同じくトニック割りの定番として、以前にジン・トニックもご紹介しました。

テキーラはアガベ由来の独特な香りと風味を持つため、トニックで割ってもベースの存在感が残りやすいのが面白いところです。ライムを加えることで酸味と香りが加わり、トニックの甘みやほろ苦さと合わせて爽やかに楽しめます。

レシピ

材料

材料	分量
テキーラ	45mL
トニック・ウォーター	適量
ライム	1/4個
氷	適量

調製方法

タンブラーに氷を入れる。
テキーラ45mLを注ぐ。
よく冷やしたトニック・ウォーターを静かに注ぐ。
軽くステアし、ライム1/4個を加える。

使用グラス: 東洋佐々木ガラス B-21114CS 420mL タンブラー

調製のポイント

ケンゾー

トニックを注いだ後は、混ぜすぎないことが大切でございます。テキーラの香りを残しつつ炭酸を逃がさないよう、底から軽く一度持ち上げる程度でよろしいかと思います。ライムは飲みながら少しずつ効かせるのも面白いですな。

ルナ

……テキーラのクセを消さない方がいい。ライムは隠すためじゃなく、輪郭を出すために使うくらいがちょうどいいわ。

飲んでみた感想

2026.07.25 初調製

今回はサウザシルバー45mLに、情熱価格のトニックウォーターとライム1/4個を合わせました。

ひと口飲むと、トニックで割っていても「テキーラが入っている」と分かる独特の風味がしっかり残っています。香りにも味わいにも少しクセがありますが、その個性がライムによって引き立ち、爽やかな方向へまとまっていました。

ライムの酸味が加わることで、テキーラの風味とトニックの甘さがぼやけず、全体の輪郭がはっきりします。そのクセも含めておいしく、テキーラらしさをきちんと残したトニック割りだと感じました。

この日は同じトニックウォーターとライムを使ってウォッカ・トニック、ライム・トニックも作りました。飲み比べると、テキーラ・トニックはベーススピリッツの個性が最も分かりやすく、爽やかさの中にもはっきりとした存在感があります。暑い日にゆっくり飲みたくなる、爽やかさとテキーラらしさを両方楽しめる一杯です。夏に飲みたいカクテル特集にもまとめていますので、あわせてどうぞ。