お酒の基礎知識 ジンの次に、何を足す？
ジンの次に何を買えば棚が広がるか。ホワイト・レディ系とジン・フィズ系、リキュールやスピリッツを足して広がる置き換えの覚え方をご紹介します。
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お酒の基礎知識 ジン1本しかない夜、何を作る？
ジンを1本買ったけれど、何から作ればいいか分からない方へ。シェーカーを使う3杯・使わない3杯、家にあるジン1本で作れる6杯の選び方をご紹介します。
カクテル・レシピ ルビー・カシス / Ruby Cassis
ルビー・カシス（Ruby Cassis）のレシピと作り方を解説。クレーム・ド・カシスにドライ・ベルモットとトニック・ウォーターを合わせた、ルビー色の美しいロングカクテルです。甘酸っぱさとハーブの苦味が織りなす爽快な味わいをご紹介します。
カクテル・レシピ サザン・ピーチ / Southern Peach
サザン・ピーチは、サザン・カンフォートとピーチリキュールをトニックウォーターで割った甘口のロングカクテル。オレンジピールを絞り、ピーチの香りを楽しむ一杯です。
カクテル・レシピ グレナデン・フィズ / Grenadine Fizz
グレナデン・フィズは、ジンにグレナデンシロップとレモンジュース、ソーダを合わせた甘口のロングカクテル。鮮やかなピンク色と、すっきりとした後味が楽しめる一杯です。
お酒の基礎知識 そのトニックウォーター、なんとなく選んでいませんか？
シュウェップス・ウィルキンソン・フィーバーツリーなど主要トニックウォーターの甘さ・苦味・炭酸・カロリーを比較し、合わせるお酒別の選び方を解説します。
お酒の基礎知識 夏カクテル特集 Vol.2｜おうちで作る清涼系カクテル21選
夏カクテル特集Vol.2。トニック割り・クーラー・フィズ・炭酸ロングなど、この夏Bar Kで紹介した清涼系カクテル21杯をまとめてご紹介。気になる一杯からおうちで試せます。
カクテル・レシピ ドラゴンフライ / Dragonfly
ジンとジンジャーエール、ライムで作るドラゴンフライ。複数あるレシピ例を整理し、実際にライムジュースを加えて作った感想を紹介します。
カクテル・レシピ モスコー・ミュール / Moscow Mule
モスコー・ミュールのIBAレシピ、由来の複数説、作り方を整理。ジンジャーエールで実際に作った感想と、ライムとのバランスも紹介します。
カクテル・レシピ ラム・トニック / Rum & Tonic
ラムをトニックウォーターで割るラム・トニック。代表的なレシピと作り方、ホワイトラムで実際に調製して感じたコクや爽快感の違いを紹介します。
カクテル・レシピ カルーア・オン・アイス / Kahlúa on Ice
アイスクリームにカルーアをかけるだけのカルーア・オン・アイス。家庭で作りやすい目安、味を左右するアイス選び、実際の調製記録を紹介します。
カクテル・レシピ ラム・フロート / Rum Float
ソーダの上にゴールドラムを静かに浮かべるラム・フロート。美しいグラデーションを作る手順、混ぜずに楽しむポイント、実際の調製記録を紹介します。