カクテル・レシピ トンガ・パンチ / Tonga Punch
トンガ・パンチは、ホワイト・ラムにオレンジ・キュラソー、柑橘、グレナデンを合わせる赤いロングカクテル。Trader Vic's系の背景や家庭で作るコツも紹介します。
カクテル・レシピ 
カクテル・レシピ ケーブルグラム・ハイボール / Cablegram Highball
ケーブルグラム・ハイボール（Cablegram Highball）は、ウイスキーにレモン・ジュースと砂糖を合わせてシェークし、ジンジャーエールで満たすスリングタイプのロングドリンク。1930年のサヴォイ・カクテル・ブック掲載の歴史あるレシピを、おうちで気軽に再現できます。
カクテル・レシピ アグラベーション / Aggravation
アグラベーション（Aggravation）は、カルーアとウイスキー、ミルクを組み合わせた甘口カクテルです。カルーア・ミルクにウイスキーのコクをプラスした大人の一杯。使用するカルーアの種類で味わいが変化するのも楽しみのひとつです。
カクテル・レシピ アメリカン・ビューティー / American Beauty
アメリカン・ビューティーはブランデーベースのスタンダードカクテル。ポートワインのフロートが生む真紅のグラデーションが美しく、甘口で飲みやすい一杯です。レシピと調製のコツを紹介します。
カクテル・レシピ ハイボール / Highball
こんばんは、kanatoです。今回は「ハイボール」を取り上げます。初めて調製したのは2019年6月のこと。そろそろ暑くなってきた夜に、さっぱり飲みたくて作ったのが最初でした。ウイスキーとソーダだけのシ...
カクテル・レシピ ハバナ・ビーチ / Habana Beach
ラムとパイナップル・ジュースをシェークした甘口カクテル、ハバナ・ビーチのレシピをご紹介。ホワイトラムのさっぱり版とゴールドラムのコク旨版、2種類の調製記録もあわせてお届けします。
カクテル・レシピ ジン・トニック / Gin & Tonic
ジンをトニック・ウォーターで割るだけのシンプルカクテル、ジン・トニック。18世紀インドのマラリア対策から生まれたという意外な歴史と、ビーフィーターを使った自宅での美味しい作り方を紹介します。（120字）
カクテル・レシピ スプリッツァー・ルージュ / Spritzer Rouge
赤ワインをソーダで割ったワインカクテル「スプリッツァー・ルージュ（Spritzer Rouge）」のレシピと感想。ルージュはフランス語で「赤」を意味し、スプリッツァーの赤ワイン版。炭酸の爽やかさで飲みやすく、ルビー色の美しさも楽しめます。
カクテル・レシピ スプリッツァー / Spritzer
白ワインをソーダで割るだけのワインカクテル「スプリッツァー（Spritzer）」。発祥はモーツァルトの故郷・オーストリアのザルツブルク。1980年代にダイアナ妃の愛飲で世界に広まった、軽やかで飲みやすい一杯のレシピと感想をご紹介します。
カクテル・レシピ シンガポール・スリング / Singapore Sling
シンガポールのラッフルズ・ホテルで1915年に誕生したジンベースのロングカクテル「シンガポール・スリング / Singapore Sling」。チェリー・ブランデーを底に沈める仕上げが美しい、エキゾチックカクテルの代表格です。スタンダードレシピ・調製記録・ラッフルズ・スタイルのアレンジレシピを紹介します。
カクテル・レシピ ブルームーン / Blue Moon
ブルームーン（Blue Moon）はドライ・ジン、バイオレット・リキュール（パルフェ・タムール）、レモン・ジュースをシェークするジンベースのショートカクテル。スミレ色の美しい見た目と、相反するカクテル言葉「完全なる愛」「叶わぬ恋」が印象的な一杯です。
カクテル・レシピ ドッグス・ノーズ / Dog’s Nose
ジンをビールで割るだけのシンプルなビールカクテル「ドッグス・ノーズ（Dog's Nose）」のレシピと調製記録。19世紀のイギリスに由来し、ディケンズの小説にも登場する歴史あるスタンダードカクテルです。