カクテル・レシピ ワード・エイト / Ward Eight｜ボストン生まれのウイスキーカクテル
ワード・エイト（Ward Eight）はボストンの選勝を祝って1898年に誕生したとされるウイスキーカクテル。サボイ カクテル ブック掲載レシピをもとに、ライ・ウイスキーと柑橘・グレナデンを合わせた爽やかな一杯の作り方を紹介します。
カクテル・レシピ 
カクテル・レシピ スイカのマティーニ / Martini of Watermelon
スイカのマティーニ / Martini of Watermelonのレシピと調製記録。生スイカ、ジン、塩のスノースタイルで作る夏向きのフレッシュフルーツカクテルです。
カクテル・レシピ ピカドール / Picador
ピカドールは、テキーラとコーヒー・リキュールを合わせる濃厚なショートカクテル。ステアとシェーク、2つの仕上げ方の違いや、もうひとつの系統のピカドールもあわせてご紹介します。
カクテル・レシピ ハネムーン / Honeymoon
ハネムーンは、カルヴァドス、ベネディクティン DOM、レモン・ジュース、グランマルニエをシェークする甘酸っぱいショートカクテル。別名ファーマーズ・ドーターも紹介します。
カクテル・レシピ ブロンクス / Bronx
ブロンクスは、ジンにドライ・ベルモット、スイート・ベルモット、オレンジ・ジュースを合わせるクラシックカクテル。由来の複数説や2015年2月13日の調製記録を紹介します。
カクテル・レシピ バラライカ / Balalaika
ロシアの弦楽器の名を冠したカクテル「バラライカ（Balalaika）」。ウォッカ・コアントロー・レモン・ジュースの3素材をシェークした、すっきりとした口当たりのショートカクテルです。サイドカーのウォッカ版として人気があります。
カクテル・レシピ トンガ・パンチ / Tonga Punch
トンガ・パンチは、ホワイト・ラムにオレンジ・キュラソー、柑橘、グレナデンを合わせる赤いロングカクテル。Trader Vic's系の背景や家庭で作るコツも紹介します。
カクテル・レシピ ケーブルグラム・ハイボール / Cablegram Highball
ケーブルグラム・ハイボール（Cablegram Highball）は、ウイスキーにレモン・ジュースと砂糖を合わせてシェークし、ジンジャーエールで満たすスリングタイプのロングドリンク。1930年のサヴォイ・カクテル・ブック掲載の歴史あるレシピを、おうちで気軽に再現できます。
カクテル・レシピ アグラベーション / Aggravation
アグラベーション（Aggravation）は、カルーアとウイスキー、ミルクを組み合わせた甘口カクテルです。カルーア・ミルクにウイスキーのコクをプラスした大人の一杯。使用するカルーアの種類で味わいが変化するのも楽しみのひとつです。
カクテル・レシピ アメリカン・ビューティー / American Beauty
アメリカン・ビューティーはブランデーベースのスタンダードカクテル。ポートワインのフロートが生む真紅のグラデーションが美しく、甘口で飲みやすい一杯です。レシピと調製のコツを紹介します。
カクテル・レシピ ハイボール / Highball
こんばんは、kanatoです。今回は「ハイボール」を取り上げます。初めて調製したのは2019年6月のこと。そろそろ暑くなってきた夜に、さっぱり飲みたくて作ったのが最初でした。ウイスキーとソーダだけのシ...
カクテル・レシピ ハバナ・ビーチ / Habana Beach
ラムとパイナップル・ジュースをシェークした甘口カクテル、ハバナ・ビーチのレシピをご紹介。ホワイトラムのさっぱり版とゴールドラムのコク旨版、2種類の調製記録もあわせてお届けします。