カクテル・レシピ ラム・フロート / Rum Float
ソーダの上にゴールドラムを静かに浮かべるラム・フロート。美しいグラデーションを作る手順、混ぜずに楽しむポイント、実際の調製記録を紹介します。
カクテル・レシピ 
カクテル・レシピ カカオ・フィズ / Cacao Fizz
クレーム・ド・カカオ ブラウンにレモン、砂糖、ソーダを合わせるカカオ・フィズ。材料、作り方、甘さと爽やかさのバランス、実際の調製記録を紹介します。
ビール ドン・キホーテのクラフトビール「今日は『ド』のビール？」6種類を飲み比べてみた
ドン・キホーテのクラフトビール「今日は『ド』のビール？」を6種類飲み比べ。パッションフルーツ、ペールエール、スタウト、IPA、ヘーフェヴァイツェン、ヘイジーIPAの香り、苦味、泡、飲みやすさの違いをまとめました。
カクテル・レシピ シャンギロンゴ / Changuirongo
テキーラ30mLとオレンジジュースで作るシャンギロンゴ。基本の作り方、英語・スペイン語圏に見られる炭酸割りのレシピ、実際に飲んだ感想を紹介します。
カクテル・レシピ キュラソー・クーラー / Curaçao Cooler
ウォッカ、ブルーキュラソー、レモンジュースをシェークし、オレンジジュースで仕上げるキュラソー・クーラー。材料、作り方、色と味わいの記録を紹介します。
カクテル・レシピ ヒーリング・トニック / Heering & Tonic
ヒーリング・チェリーリキュールをトニック・ウォーターで割る、赤褐色のロングカクテル。材料、作り方、調製のポイントと実際に飲んだ感想を紹介します。
お酒の基礎知識 トニック3種飲み比べ｜テキーラ・ウォッカ・ライムのトニック割りを比べてみました
テキーラ・ウォッカ・ライムの3種のトニック割りを同じ条件で飲み比べ。レシピ比較とそれぞれの感想、どんな時にどれを選ぶかをまとめました。
カクテル・レシピ ローン・ツリー・クーラー / Lone Tree Cooler
ドライ・ジンとドライ・ベルモットに、オレンジ・ジュースとレモン・ジュースを合わせてソーダで割る「ローン・ツリー・クーラー」。実際に作って飲んだ感想とレシピを紹介します。
カクテル・レシピ ライム・トニック / Lime & Tonic
ライムとトニック・ウォーターだけで作るノンアルコールのライム・トニック。材料・作り方と、実際に調製した記録・感想を紹介します。
カクテル・レシピ ウォッカ・トニック / Vodka & Tonic
ウォッカをトニック・ウォーターで割るウォッカ・トニックのレシピ。材料・作り方と、実際に調製した記録・感想を紹介します。
カクテル・レシピ テキーラ・トニック / Tequila & Tonic
テキーラをトニック・ウォーターで割るテキーラ・トニックのレシピ。材料・作り方と、実際に調製した記録・感想を紹介します。
カクテル・レシピ ルシアン / Russian
ジン、ウォッカ、クレーム・ド・カカオを等量でシェークする「ルシアン（Russian）」。1930年のSavoyにも見られるレシピと、実際に作って飲んだ感想を紹介します。