Bermuda Rose(バミューダ・ローズ)

2020年1月11日

フルーティーなアプリコットの香りがジンのすっきりとした味わいにマッチしている。アルコールは少し高めだが、色も美しく、美味しいカクテル。なお、酸味などはあまり感じないため、少し甘すぎると言う方にはライムジュースを加えたレシピもある。

カクテル名にあるバミューダ諸島には「バミューダ・ミステリー・ローズ」と呼ばれるようなものもある。ちなみに「ミステリー・ローズ」とは「存在しているけど名前のわからないバラ」や「かつては存在していたはずだけど今は消えてしまっているバラ」のこと。しかも,バミューダ諸島にはもともとバラは自生しておらず、どこかから入ってきたとのこと。しかし,絶滅したと思われていた種類のバラがバミューダ諸島で見つかったりしているようで、そのあたりもミステリーである。

スタンダードレシピ

材料

  • ドライ・ジン 2/3
  • アプリコット・ブランデー 1/3
  • グレナデンシロップ 2dash

調製方法

  1. 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。

アレンジレシピ

  • ライムジュースを加えた、甘さを抑えたレシピもある。

Posted by kanato