リキュール

富山のBAR白馬舘が発祥のカクテル、チャイナ・ブルー（China Blue）のレシピと感想を紹介します。ライチ・リキュール・ブルー・キュラソー・グレープフルーツ・ジュースをベースにした、透き通る水色が美しいフルーティーな一杯です。（122文字）

コーヒーリキュール「カルーア」をミルクで割った定番カクテル、カルーア・ミルクのレシピと感想をご紹介します。パンプキンや塩キャラメルなどフレーバーバリエーションも楽しめる一杯。シェークで仕上げるカルーア・ラテのアレンジレシピも合わせて解説します。（120文字）

名前の大胆さとは裏腹に甘くまろやかなデザートカクテル、オーガズム（Orgasm）のレシピと感想を紹介します。ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム・カルーア・ディサローノ・アマレットをシェークするだけの手軽さで、奥深い風味が楽しめます。1988年のトム・クルーズ主演映画『カクテル』でも紹介された一杯です。

すみれ色の美しいロングカクテル、バイオレット・フィズ（Violet Fizz）のレシピと感想を紹介します。パルフェタムールのフローラルな香りとレモンの爽やかな酸味が絶妙な組み合わせ。アルコール度数低めで飲みやすく、2月の誕生カクテルとしても知られるスタンダードカクテルです。

スクリュー・ドライバーのウォッカをアマレットに替えた甘口カクテル、イタリアン・スクリュー・ドライバーのレシピと感想を紹介します。杏仁豆腐のような甘い香りのアマレットとオレンジ・ジュースを合わせるだけで、アルコールをほとんど感じないジュース感覚の一杯が完成します。

イタリア語で「泡を立てる」を意味するスプモーニのレシピと感想を紹介します。カンパリ・グレープフルーツ・ジュース・トニック・ウォーターをビルドするだけで、爽やかな苦みと軽やかな口当たりのロングカクテルが完成します。

お家カクテルの定番、カシス・グレープフルーツのレシピと感想を紹介します。クレーム・ド・カシスとグレープフルーツ・ジュースをステアするだけで完成。甘みと酸味のバランスがよく、グレープフルーツの苦みがアクセントになった大人っぽい味わいです。

世界三大美女・楊貴妃の名を冠したカクテル「楊貴妃（Yang Kuei Fei）」のレシピと感想をご紹介します。ライチ・リキュール・桂花陳酒・グレープフルーツ・ジュース・ブルー・キュラソーをシェークすると、神秘的な緑色のエキゾチックな一杯が完成します。

アプリコットとオレンジの組み合わせが絶妙なフルーティーカクテル、バレンシアのレシピと感想を紹介します。甘くて飲みやすく、アルコールが苦手な方にもすすめやすい一杯です。