カクテル 本日のカクテル：テキーラ・サンライズ
こんばんは、kanatoです。 さて、今回はテキーラベースで有名なスタンダードカクテル「テキーラ・サンライズ」を調製しました。 もともとはメキシコのマイナーカクテルだったのですが、ローリング・ストーンズのミック・ジャガーが絶賛したことから、...
カクテル 
日本酒 福寿 寒造り 原酒（数量限定品）
こんばんは、kanatoです。 本日、業務スーパーにお買い物に寄ったのですが、そのお隣に酒屋さんがあったので、ついつい立ち寄ってしまったところ、福寿の数量限定品がありましたので、ついつい衝動買いしてしまいました。それで、早速開けてしまいまし...
カクテル 本日のカクテル：カルーア・ミルク（カルーア・パンプキン・ミルク）
こんばんは、kanatoです。 やっぱり、ご無沙汰になってしまいました。なんだかダメですね・・・。 さて、今回はだれでも知っているスタンダードカクテル「カルーア・ミルク」を調製しましたのでご紹介します。 甘めのコーヒーリキュールをミルクで割...
カクテル 本日のカクテル：バイオレット・フィズ
こんにちは、kanatoです。 本日はバイオレット・フィズを調製しましたので、ご紹介です。 バイオレット・リキュールはボルス「パルフェタムール」を使っています。また、生レモンがなかったので、サントリーのカクテルレモンを使用しました。「レモン...
ワイン モーラス・モニカ・ディ・サルデーニャ DOC 2015
こんばんは、kanatoです。 先日購入したAmazonワイン5本の最後の1本を開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は右から2番目のワインです。 amazonさんでワインを５本買いました。 今なら、特定の銘柄だけですが、５本で6,0...
ワイン シャトー・ヴェルボワ・A.O.P・ボルドー 2016
こんばんは、kanatoです。 先日購入したAmazonワイン5本のうち、ボルドーの赤ワインを開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は左端のワインです。 amazonさんでワインを５本買いました。 今なら、特定の銘柄だけですが、５本で...
カクテル 本日のカクテル：アメリカン・ビューティー
こんばんは、kanatoです。 カクテルは久しぶりになってしまいましたが、今回はアメリカン・ビューティーを作ってみましたので、ご紹介したいと思います。 アメリカン・ビューティーという名前からはアメリカの美人さんを連想しそうですが、実はバラの...
ワイン シークレット・ボルドー・レッド 2016
こんばんは、kanatoです。 先日購入したAmazonワイン5本のうち、ボルドーの赤ワインを開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は真ん中のワインです。 シークレット・ボルドー・レッド 2016 ワイン情報 ワインタイプ：赤・ミディ...
ワイン エスタシオン シャルドネ 2018
こんばんは、kanatoです。 先日購入したAmazonワイン5本のうち、チリの白ワインを開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は一番右のワインです。 エスタシオン シャルドネ 2018 ワイン情報 ワインタイプ：白・辛口 産地：チリ...
ワイン フォルス・ベイ “ブッシュヴァイン ピノタージュ” 2017
こんばんは、kanatoです。 本日到着したワインですが、早速1本目を抜栓したので、ご紹介したいと思います。今日は左から2番目のワインです。もしかしたら私は飲むのは初めてかもしれない南アフリカ産です。 フォルス・ベイ "ブッシュヴァイン ピ...
ワイン ルイ ジャド ボージョレ ヴィラージュ コンボー ジャック 2017
こんばんは、kanatoです。 今回は先日開けたワインをご紹介したいと思います。 ルイ ジャド ボージョレ ヴィラージュ コンボー ジャック 2017 ワイン情報 「ルイ・ジャドを語らずして、ブルゴーニュは語れず」と言われ、数々の素晴らしい...
カクテル 本日のカクテル：アグラベーション（2020.01.25）
こんばんは、kanatoです。 また少しご無沙汰でしたカクテルですが、今日は一杯、作ってみました。 今回調製したカクテルはアグラベーションです。 カルーアミルクにウイスキーを加えて、大人っぽさを強くしたようなカクテルです。使用するウイスキー...