カクテル・レシピ マッド・スライド / Mad Slide
グランド・ケイマン島生まれの甘口カクテル、マッド・スライドのレシピと感想を紹介します。ウォッカ・カルーア・アイリッシュ・クリームを等量シェークするだけで、コーヒーとクリームのリッチな風味が楽しめる一杯。飲みやすいのにアルコール度数はそこそこ高め、「土砂崩れ」の名に納得のカクテルです。
カクテル・レシピ 
カクテル・レシピ オリンピック / Olympic
パリ・オリンピックを記念して生まれたブランデーベースのスタンダードカクテル、オリンピックのレシピと感想を紹介します。ブランデー・オレンジ・キュラソー・オレンジ・ジュースを等量でシェークする、シンプルながら時代を越えて愛され続ける一杯です。
カクテル・レシピ ドランブイ・トニック / Drambuie & Tonic
スコッチ・ウイスキーをベースにハーブと蜂蜜を合わせたリキュール「ドランブイ」をトニック・ウォーターで割るだけのシンプルなカクテル。ドランブイ・トニックのレシピと感想をご紹介します。蜂蜜の甘さとハーブの香りにトニックのほろ苦さが加わり、暑い季節にぐいぐい飲めます。
カクテル・レシピ ドランブイ・オレンジ・シェイク / Drambuie Orange Shake
スコットランド王家秘伝のリキュール「ドランブイ」とオレンジジュースをシェイクするだけの甘口カクテル、ドランブイ・オレンジ・シェイクのレシピと感想をご紹介します。はちみつとハーブの豊かな風味がオレンジの酸味と溶け合う、飲みやすい一杯です。
カクテル・レシピ チャイナ・ブルー / China Blue
富山のBAR白馬舘が発祥のカクテル、チャイナ・ブルー（China Blue）のレシピと感想を紹介します。ライチ・リキュール・ブルー・キュラソー・グレープフルーツ・ジュースをベースにした、透き通る水色が美しいフルーティーな一杯です。（122文字）
カクテル・レシピ ボルガ・ボートマン / Volga Boatman
「ボルガ川の船乗り」の名を持つウォッカベースのスタンダードカクテル、ボルガ・ボートマンのレシピと感想を紹介します。ウォッカ・チェリー・ブランデー・オレンジ・ジュースを等量でシェークするだけで、フルーティーながらアルコール感のある個性的な一杯が完成します。チェリーブランデーをキルシュワッサーに替えた辛口アレンジもあわせてご紹介。
カクテル・レシピ カルーア・ミルク / Kahlua & Milk
コーヒーリキュール「カルーア」をミルクで割った定番カクテル、カルーア・ミルクのレシピと感想をご紹介します。パンプキンや塩キャラメルなどフレーバーバリエーションも楽しめる一杯。シェークで仕上げるカルーア・ラテのアレンジレシピも合わせて解説します。（120文字）
カクテル・レシピ ハーヴェイ・ウォールバンガー / Harvey Wallbanger
「壁叩きのハーヴェイ」という個性的な名前を持つウォッカベースのカクテル、ハーヴェイ・ウォールバンガーのレシピと感想を紹介します。スクリュー・ドライバーにガリアーノをフロートした一杯で、飲みやすさの中にハーブの香りが漂う大人っぽい仕上がりです。
カクテル・レシピ オーガズム / Orgasm
名前の大胆さとは裏腹に甘くまろやかなデザートカクテル、オーガズム（Orgasm）のレシピと感想を紹介します。ベイリーズ・アイリッシュ・クリーム・カルーア・ディサローノ・アマレットをシェークするだけの手軽さで、奥深い風味が楽しめます。1988年のトム・クルーズ主演映画『カクテル』でも紹介された一杯です。
カクテル・レシピ バイオレット・フィズ / Violet Fizz
すみれ色の美しいロングカクテル、バイオレット・フィズ（Violet Fizz）のレシピと感想を紹介します。パルフェタムールのフローラルな香りとレモンの爽やかな酸味が絶妙な組み合わせ。アルコール度数低めで飲みやすく、2月の誕生カクテルとしても知られるスタンダードカクテルです。
カクテル・レシピ イタリアン・スクリュー・ドライバー / Italian Screw Driver
スクリュー・ドライバーのウォッカをアマレットに替えた甘口カクテル、イタリアン・スクリュー・ドライバーのレシピと感想を紹介します。杏仁豆腐のような甘い香りのアマレットとオレンジ・ジュースを合わせるだけで、アルコールをほとんど感じないジュース感覚の一杯が完成します。
カクテル・レシピ プリンセス・メアリー / Princess Mary
1922年、イギリス王女の結婚式を記念して誕生したジンベースのカクテル、プリンセス・メアリーのレシピと感想をご紹介します。ドライ・ジン、クレーム・ド・カカオ、生クリームをシェークするだけで、チョコレートのような甘い香りとまろやかな口当たりの一杯が完成します。