コアントロー・トニック / Cointreau & Tonic

こんばんは、kanatoです。

今回は、コアントローをトニック・ウォーターで割る「コアントロー・トニック」を作りました。材料はとてもシンプルですが、オレンジの甘い香りだけでなく、柑橘のほろ苦さまで楽しめるロングカクテルです。

このカクテルについて

コアントロー・トニックは、オレンジ・リキュールのコアントローをトニック・ウォーターで割るシンプルな一杯です。

コアントローは、甘いオレンジとビターオレンジの果皮由来のエッセンスを組み合わせたオレンジ・リキュールです。コアントロー L’Unique のアルコール度数は40%です。

氷を入れてトニック・ウォーターを注ぐと、泡の刺激とほろ苦さが加わり、コアントローの甘さだけで終わらない味になります。

※今回はコアントローを使用しました。レモンやライムを添えるレシピもありますが、2026.10.03の調製では柑橘のガーニッシュは加えていません。

ケンゾー

コアントローは香りが豊かですから、トニックを勢いよく注ぎすぎず、炭酸を残すよう静かに仕上げるのがよろしいでしょう。軽くひと混ぜする程度でも、オレンジの香りとトニックの苦味は十分になじみますかと。

ルナ

……甘いだけにしない方がいいわ。トニックの苦味が残るくらいがちょうどいい。

今回はコアントロー45mLを使い、氷を入れたグラスをトニック・ウォーターでフルアップしました。

口当たりはとても爽やかで、同じ日に作ったヒーリング・トニックとは対照的に、こちらは軽快に飲み進められる印象です。

コアントローらしい柑橘の甘い香りに加えて、オレンジの皮を思わせるような苦味と、トニック・ウォーターのほろ苦さも感じました。甘味はありますが、単なるオレンジジュースのようにはならず、苦味まで含めて楽しめるところが印象的です。

個人的には、ジュースでは味わえない「大人の柑橘系ドリンク」という感じでした。材料は二つだけですが、甘味、苦味、炭酸のバランスがよく、ごくごく飲みやすい一杯です。

調製日	内容	使用銘柄（オレンジ・リキュール）	使用銘柄（トニック）	備考
2026.10.03	初調製	コアントロー	ドン・キホーテ「情熱価格」のトニックウォーター	45mL＋トニックでフルアップ。爽やかで、柑橘の甘味と苦味が印象的