ジン

クランベリーのシーブリーズとは別物。ドライ・ジンとアプリコット・ブランデー、レモン、グレナデンをソーダで割る、淡いピンク色の涼しげなロングカクテル「シーブリーズ・クーラー」。『サヴォイ・カクテルブック』(1930)由来の古典レシピと調製記録を紹介します。

サントリーのジャパニーズジン〈翠〉をソーダで割る「翠ジンソーダ」。柚子・緑茶・生姜が香る飲みやすい一杯を、黄金比1:4＋翠45mLの濃さ検証つきで紹介。市販缶との違いや、おいしく作るコツも。

フロリダ（Florida）は、オレンジ・ジュースを主役にジンとキルシュ、ホワイト・キュラソーを効かせたフルーティーなカクテル。フロリダ州にちなむ名の由来やレシピ、お酒を使わないノンアルコール版の作り方まで紹介します。

レッド・ライオン（Red Lion）は、ドライ・ジンにグラン・マルニエ、オレンジ・レモンジュースを合わせ、砂糖のスノースタイルで仕上げるショートカクテル。1933年ロンドンのカクテルコンペ優勝作の由来とレシピ・調製記録を紹介します。

パリジャンは、ドライ・ジンとドライ・ベルモットにクレーム・ド・カシスを合わせた“カシス版マティーニ”。きりっとした辛口にカシスの甘みとルビー色が加わった上品な一杯です。由来や基本レシピ、家飲みでの楽しみ方を紹介します。

オレンジ・ブロッサム（Orange Blossom）はドライ・ジンとオレンジ・ジュースで作るシンプルなショート・カクテル。禁酒法時代の逸話や禁酒法以前のベルモット入り原型、レシピ、調製記録まで紹介します。

スイカのマティーニ / Martini of Watermelonのレシピと調製記録。生スイカ、ジン、塩のスノースタイルで作る夏向きのフレッシュフルーツカクテルです。

ブロンクスは、ジンにドライ・ベルモット、スイート・ベルモット、オレンジ・ジュースを合わせるクラシックカクテル。由来の複数説や2015年2月13日の調製記録を紹介します。

ジンをトニック・ウォーターで割るだけのシンプルカクテル、ジン・トニック。18世紀インドのマラリア対策から生まれたという意外な歴史と、ビーフィーターを使った自宅での美味しい作り方を紹介します。（120字）

シンガポールのラッフルズ・ホテルで1915年に誕生したジンベースのロングカクテル「シンガポール・スリング / Singapore Sling」。チェリー・ブランデーを底に沈める仕上げが美しい、エキゾチックカクテルの代表格です。スタンダードレシピ・調製記録・ラッフルズ・スタイルのアレンジレシピを紹介します。

ブルームーン（Blue Moon）はドライ・ジン、バイオレット・リキュール（パルフェ・タムール）、レモン・ジュースをシェークするジンベースのショートカクテル。スミレ色の美しい見た目と、相反するカクテル言葉「完全なる愛」「叶わぬ恋」が印象的な一杯です。

カクテルブックのアルファベット順で必ず最初に登場する「エー・ワン（A1）」のレシピと感想を紹介します。ドライ・ジンとオレンジ・キュラソーにレモン・ジュースをシェークし、レモン・ピールで仕上げるシンプルな一杯。甘みとドライさが共存する、豪華客船のために考案されたスタンダードカクテルです。