ワイン TRINITAS ELEMENTIS RED NV
こんばんは、kanatoです。こちらのブログはかなり久しぶりの更新になってしまいました。さすがにこれではまずいと思いましたので、先日ツイートした頂き物のワインをご紹介したいと思います。ワイン情報葡萄品...
ワイン 
ワイン ボール・フォーラス (2017)
こんにちは、kanatoです。以前に買いだめしておいたワインを1つ開けましたので、ご紹介したいと思います。これもグランフロント大阪のWorld Wine Barで購入したワインです。もう半年くらい前に...
ワイン 氷のかなで
こんばんは、kanatoです。また、更新が一週間空いてしまいました。今回は、前回の「ベネディクシオン ルージュ 2016」と同時に購入したデザートワイン『氷のかなで』をご紹介します。ワイン情報神戸市内...
ワイン ベネディクシオン ルージュ(2016)
こんばんは、kanatoです。毎日暑いですね。本日は七夕ということで、お願い事はされましたでしょうか。私は娘に「10億円が欲しい」と短冊に書かれてしまいました・・・。今回はG20大阪サミットでサーブさ...
コーヒー アレンジコーヒー：カフェ・グルナディーヌ（2019.06.30）
こんにちは、kanatoです。朝方に入れたコーヒーが余ってしまったので、何かできないかと調べた結果、我が家にある材料でできるアレンジ・コーヒーが見つかったので、早速作ってみました。参考にしたのは「KE...
カクテル 本日のカクテル：ジンジャー・ハイボール（2019.06.30）
こんにちは、kanatoです。ようやく梅雨入りして、じめじめとしてきましたね。この気候はいろいろとしんどいです。梅雨入りなんでしなくてよかったのに・・・。そんな感じで、やる気が出ないまま、前回更新から...
カクテル 本日のカクテル：ハイボール（2019.06.16）
こんばんは、kanatoです。本日は普通のハイボールを作ってみました。ウイスキーは「ジャック・ダニエル」を使いました。テネシー・ウイスキーの名品、美味しいですよね。炭酸水はスーパーのお得品、氷は自家製...
コーヒー WARM HEARTS COFFEE：マラウイの子供たちにコーヒーで支援
こんばんは、kanatoです。ウォームハーツコーヒークラブさんのマラウイへの寄付付きのマラウイ産コーヒーを淹れてみましたので、ご紹介します。価格は1000円/100gですが、売り上げ（利益？）の100...
カクテル カクテルテクニック（上田 和男 著）
こんばんは、kanatoです。本日は妻と相談して、休肝日にしました。思えば、連休に入ってからずっと飲みっぱなしでした。そんなわけで本日はカクテルの書籍をご紹介したいと思います。カクテルテクニック（上田...
ワイン Cavicchioli 1928 Spumante Rosé
こんばんは、kanatoです。令和記念（こじつけ）でスパークリングワインを開けました。今回もピーロートさん関連のワインです。先日グランフロント大阪のWorld Wine Barに食事に行った際にプレゼ...
ウイスキー Maker’s Mark -KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKY Handmate
こんばんは、kanatoです。令和初日はウイスキーです。我が家では妻が結構ウイスキーを飲むのですが、お安い物ばかりということで、少し高めのウイスキーを購入しました。いろいろな方からおいしいと評判のメー...
日本酒 白鶴酒造の若手だけで創る【別鶴（べっかく）】のお酒
こんばんは、kanatoです。今回はMAKUAKEのクラウドファンディングのリターンでいただいた日本酒をご紹介したいと思います。別鶴（べっかく）日本酒で有名な兵庫県・灘にある白鶴酒造の若手社員さんたち...