「ボルガ川の船乗り」という名のカクテル。ボルガ川はロシアの西部を流れるヨーロッパ最長の川で、ロシア主要部を水系に含み「ロシアの母なる川」と呼ばれている。
「ボルガ 」という別のカクテルも存在するため、略して注文するとそちらのカクテルが出てくることもあるため、注意が必要。
ベースにウォッカを使い、チェリー・ブランデーとオレンジジュースでアレンジしている。チェリーブランデーをオレンジジュースが丸くしている感じで、チェリーとオレンジが引き立てあっており、それでいて甘すぎない、バランスの取れた味わいのカクテル。なお，材料だけ見ると，フルーティーで軽い感じのカクテルに見えるが、アルコールは少し強めに感じる。
スタンダードレシピ
材料
- ウォッカ 1/3
- チェリー・ブランデー 1/3
- オレンジジュース 1/3
調製方法
- 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。
アレンジレシピ
- スタンダードレシピで甘すぎるという方のために、チェリー・ブランデーをキルシュワッサーに変更したレシピもある。
- 使用するチェリーブランデーによっても、色合いが異なるものになる。チェリー・ブランデーの代わりにチェリーリキュールを使うと明るめの色合い、チェリーヒーリングを使うと落ち着いた暗めの色合いになる。