ラムをパインとアプリコットでアレンジしたカクテル。
パイナップルジュースとアプリコットブランデーで飲みやすい口当たりにアレンジされているが、十分にドライ感も残っている。
また、パイナップルの糖度が高いため、シェイクの際に気泡が十分に入りやすく，口当たりが非常にまろやかになっている。
スタンダードレシピ
材料
- ホワイト・ラム 3/5
- パイナップル・ジュース 1/5
- アプリコットブランデー 1/5
- レッド・チェリー 1個
- パイナップル
調製方法
- 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。
- レッド・チェリーとパイナップルをカクテル・ピンに刺して沈める。