Volga Boatman(ボルガ・ボートマン)

2020年1月11日

「ボルガ川の船乗り」という名のカクテル。ボルガ川はロシアの西部を流れるヨーロッパ最長の川で、ロシア主要部を水系に含み「ロシアの母なる川」と呼ばれている。

「ボルガ 」という別のカクテルも存在するため、略して注文するとそちらのカクテルが出てくることもあるため、注意が必要。

ベースにウォッカを使い、チェリー・ブランデーとオレンジジュースでアレンジしている。チェリーブランデーをオレンジジュースが丸くしている感じで、チェリーとオレンジが引き立てあっており、それでいて甘すぎない、バランスの取れた味わいのカクテル。なお,材料だけ見ると,フルーティーで軽い感じのカクテルに見えるが、アルコールは少し強めに感じる。

スタンダードレシピ

材料

  • ウォッカ 1/3
  • チェリー・ブランデー 1/3
  • オレンジジュース 1/3

調製方法

  1. 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。

アレンジレシピ

  • スタンダードレシピで甘すぎるという方のために、チェリー・ブランデーをキルシュワッサーに変更したレシピもある。
  • 使用するチェリーブランデーによっても、色合いが異なるものになる。チェリー・ブランデーの代わりにチェリーリキュールを使うと明るめの色合い、チェリーヒーリングを使うと落ち着いた暗めの色合いになる。

Posted by kanato