こんばんは、kanatoです。
先日購入したAmazonワイン5本のうち、ボルドーの赤ワインを開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は左端のワインです。
amazonさんでワインを５本買いました。
今なら、特定の銘柄だけですが、５本で6,000円です。
だいたい１本分がお得になる計算です。 pic.twitter.com/OTC3zroTpO— kanato (@kanato9796) February 15, 2020
シャトー・ヴェルボワ・A.O.P・ボルドー 2016
ワイン情報
ワインタイプ：赤・ミディアムボディ
- 産地：フランス・ボルドー
- 葡萄品種：89% MERLOT, 11% CABERNET FRANC
- 容量：750 mL
- アルコール度数：13 %
- メーカー名：Producta Vignobles(プロダクタ・ヴィニョーブル)
- ブランド名：CHATEAU VERBOIS
- 「シャトー・ヴェルボワは64ヘクタールの畑を持っています。畑では5品種のブドウが栽培されていますが、赤の品種としてはカベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローがつくられています。私の父は1978年からこの畑でブドウを育てていますが、20年後、私も弟と共にここで働く事を決めました。私たちはこの領地でブドウ作りをする事を誇りに思っています。ステファン・ファイレ」
- ステンレスタンクを用いたボルドーの伝統的な手法による醸造。
- 濃厚な紫色。ミネラルを伴った赤い果実の香り。口に含むと豊かでスムースなタンニンが感じられます。
- Amazon直輸入
- 購入価格：1,500～1,600円
今回のワインは前回のメーカーさんと同じProducta Vignobles(プロダクタ・ヴィニョーブル)になっていますが、このシャトー自体は家族経営だそうです。1890年設立ですし、結構な歴史のあるシャトーですね。また、この2016年ヴィンテージはリヨン国際ワインコンクール2017やボルドーコンクール2017で銀メダルを取得しているワインです。
テイスティング
しばらく物置で保存したのち、室温に移してしばらくしてから、室温（20℃程度）で抜栓。最近寒いので、物置保管は5～15℃、室温は20℃前後くらいで保管していました。
- 液色：暗めのワインレッドだが鮮やかさがある。澄明。
- 香り：赤系の果実の香り、意識すると微かにバイオレットの香りが感じ取れる。
- 味わい：柔らかいタンニン、スムースでシルキーな口当たり。若干の甘みと酸味も感じられる。後味が少しまったり感がある。
- 飲み易い。アルコールはそこまで感じない。
最後に
今回は「シャトー・ヴェルボワ・A.O.P・ボルドー 2016」をご紹介しました。このワイン、普通においしいワインでしたね。あまり選り好みはされないワインなのかなと思います。値段も手ごろですし、メダル持ちワインですし、AOPですから、コストパフォーマンスは結構いいですよね。
5本購入したワインも、これで残り1本になりました。ちょっと病気しましたので、もしかすると開けるのは少し先になるかもしれません。
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