こんばんは、kanatoです。
今週はかなり忙しく、お酒を飲む暇がありませんでした・・・。
さて、今回はベリンジャーのワインで、ピノ・ノワールを使用したワインをご紹介したいと思います。
amazonでBERINGERのワインを買い込みました。しばらくは飲み続ける事になりそうです。
それにしてもコスパは良い。 pic.twitter.com/9KUFWqt1Xk— kanato (@kanato9796) April 4, 2020
ベリンジャー ファウンダース・エステート・ピノ・ノワール 2017
ワイン情報
- ワインタイプ：赤・ミディアムボディ
- 産地：アメリカ・カリフォルニア
- 葡萄品種：ピノ・ノワール種主体
- 容量：750 mL
- アルコール度数：14%
- 飲み頃温度：15～16℃
- 合う料理：肉料理、サーモンステーキ、チーズ
- ピノ・ノワール種特有のフルーティーさと品のよいタンニンが息づくワイン。フルーツ、ハーブなどの香りと煎ったスパイスや燻製香が融合した個性的な味わいが魅力です。
- 購入価格：2,125円
ベリンジャーが作る、少し冷やしても美味しいピノ・ノワール。赤ワイン初心者の方には少し難しいかもしれませんが、飲みなれた方には是非お勧めしたい1本です。
テイスティング
ワインが到着してから室温で保管。室温(約22℃)で抜栓しました。
- 液色：黒味のあるルビーレッドで熟成感がある。濁りはなく澄明。アルコール度数が高いため、少し粘性高め。
- 香り：ストロベリー、ブラックチェリーのような主に赤色のベリー系の香りがする。
- 味わい：アルコール度数が高いからか最初のアタックが強い印象。ふくよかで複雑な味わい。丸みのある酸味と、程よいタンニンがアクセントになっている。最初は甘みを感じる。途中魚介系のだしのような感じもある。
- 2000円強の価格からみるとコストパフォーマンスは良い。デイリーワインとしては少し高めのような気もするので、ちょっとした日に飲みたい。
最後に
今回は「ベリンジャー ファウンダース・エステート・ピノ・ノワール 2017」をご紹介しました。
カリフォルニアのピノ・ノワールって今回初めて飲みました。熟成感もあって、深くて複雑な味わいはお値段以上でした。ただ、飲みなれた方なら問題ないのですが、エントリーのワインではないですよね。
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