日本酒 福寿 特別純米 コウノトリ育むお米 コシヒカリ
こんばんは、kanatoです。世間はコロナ、コロナ言ってますが、私は本日引きこもりデーです。お酒を飲みながらブログを更新しています。今回も日本酒『福寿』をご紹介したいと思います。先日の寒造りを購入したときに隣にあった、コウノトリ育むお米で作...
日本酒 
カクテル 本日のカクテル：ハイボール（2020.03.27）
こんばんは、kanatoです。今回は妻のリクエストでハイボールを作ってみました。ウイスキーの良し悪しに結構左右されるカクテルですが、今回は「グレンモーレンジ」を使いました。炭酸水はスーパーのお得品、氷は自家製の透明氷です。味わいはすっきりで...
カクテル 本日のカクテル：テキーラ・サンライズ
こんばんは、kanatoです。さて、今回はテキーラベースで有名なスタンダードカクテル「テキーラ・サンライズ」を調製しました。もともとはメキシコのマイナーカクテルだったのですが、ローリング・ストーンズのミック・ジャガーが絶賛したことから、世界...
日本酒 福寿 寒造り 原酒（数量限定品）
こんばんは、kanatoです。本日、業務スーパーにお買い物に寄ったのですが、そのお隣に酒屋さんがあったので、ついつい立ち寄ってしまったところ、福寿の数量限定品がありましたので、ついつい衝動買いしてしまいました。それで、早速開けてしまいました...
カクテル 本日のカクテル：カルーア・ミルク（カルーア・パンプキン・ミルク）
こんばんは、kanatoです。やっぱり、ご無沙汰になってしまいました。なんだかダメですね・・・。さて、今回はだれでも知っているスタンダードカクテル「カルーア・ミルク」を調製しましたのでご紹介します。甘めのコーヒーリキュールをミルクで割るとい...
カクテル 本日のカクテル：バイオレット・フィズ
こんにちは、kanatoです。本日はバイオレット・フィズを調製しましたので、ご紹介です。バイオレット・リキュールはボルス「パルフェタムール」を使っています。また、生レモンがなかったので、サントリーのカクテルレモンを使用しました。「レモン果汁...
ワイン モーラス・モニカ・ディ・サルデーニャ DOC 2015
こんばんは、kanatoです。先日購入したAmazonワイン5本の最後の1本を開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は右から2番目のワインです。amazonさんでワインを５本買いました。今なら、特定の銘柄だけですが、５本で6,000円...
ワイン シャトー・ヴェルボワ・A.O.P・ボルドー 2016
こんばんは、kanatoです。先日購入したAmazonワイン5本のうち、ボルドーの赤ワインを開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は左端のワインです。amazonさんでワインを５本買いました。今なら、特定の銘柄だけですが、５本で6,0...
カクテル 本日のカクテル：アメリカン・ビューティー
こんばんは、kanatoです。カクテルは久しぶりになってしまいましたが、今回はアメリカン・ビューティーを作ってみましたので、ご紹介したいと思います。アメリカン・ビューティーという名前からはアメリカの美人さんを連想しそうですが、実はバラの品種...
ワイン シークレット・ボルドー・レッド 2016
こんばんは、kanatoです。先日購入したAmazonワイン5本のうち、ボルドーの赤ワインを開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は真ん中のワインです。シークレット・ボルドー・レッド 2016ワイン情報 ワインタイプ：赤・ミディアムボ...
ワイン エスタシオン シャルドネ 2018
こんばんは、kanatoです。先日購入したAmazonワイン5本のうち、チリの白ワインを開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は一番右のワインです。エスタシオン シャルドネ 2018ワイン情報 ワインタイプ：白・辛口 産地：チリ・コル...
ワイン フォルス・ベイ “ブッシュヴァイン ピノタージュ” 2017
こんばんは、kanatoです。本日到着したワインですが、早速1本目を抜栓したので、ご紹介したいと思います。今日は左から2番目のワインです。もしかしたら私は飲むのは初めてかもしれない南アフリカ産です。フォルス・ベイ "ブッシュヴァイン ピノタ...