ベリンジャーカリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017

こんばんは、kanatoです。

今回は先のAmazon新生活セールで購入したワインのうちの1本をご紹介したいと思います。左から3番目の「ベリンジャーカリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017」です。

amazonでBERINGERのワインを買い込みました。しばらくは飲み続ける事になりそうです。
それにしてもコスパは良い。 pic.twitter.com/9KUFWqt1Xk

— kanato (@kanato9796) April 4, 2020

ベリンジャーカリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017

ワイン情報

ワインタイプ：赤・ミディアムボディ
産地：アメリカ・カリフォルニア
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン種主体
容量：750 mL
アルコール度数：13%
飲み頃温度：15～16℃
合う料理：ぶりの照焼き、肉じゃが
渋み（タンニン）をおさえた、果実味あふれるワインです。夏のベリーのような香りと滑らかな口当りが特長。普段の和食ともあわせやすい、バランスのよさが魅力のワインです。
購入価格：1,167円

ナパ・ヴァレー最古のワイナリー「BERINGER」のテーブルワインです。低価格帯のテーブルワインとはいえ、130年前から受け継がれているBERINGERの品質へのこだわりが感じられます。今回はラインナップからカベルネ・ソーヴィニヨン種主体で作られているワインをいただきました。カリフォルニア・ワインの入門にも最適な1本ですね。

テイスティング

今回はワインが到着してから、室温で4日程度保管して、室温で抜栓しました。実際に私がきちんと飲んだのは抜栓して室温でさらに3日間保管してから（室温20℃程度）でした。

液色：紫がかったガーネット色でやや暗め。澄明
香り：イチゴジャムのような赤系のベリーの香り。
味わい：程よい酸味とタンニン。渋みは少し控えめかもしれない。甘みがしっかりと感じられた。後味の余韻が少し長めに続く。若干まとまりに欠ける気がする（抜栓直後よりはまとまってきた感じがする）。
アルコールはあまり感じない。
1200円弱の価格からみるとコストパフォーマンスは良いく、デイリーワインとしては非常に良いワインだと思います。