ベリンジャー ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017

こんばんは、kanatoです。

ようやくGWのお休みに入りました。やっとのことでここまで来ました。5日間のお休みですが、色々やっていきたいです。

さて、ようやく週末ということで、今回もベリンジャーのワインを開けましたので、ご紹介したいと思います。今回は「ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン」です。

ベリンジャー・ヴィンヤーズ ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017

ワイン情報

  • ワインタイプ:赤・ミディアムボディ
  • 産地:アメリカ・カリフォルニア
  • 葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン種主体
  • 容量:750 mL
  • アルコール度数:13.5%
  • 飲み頃温度:15~16℃
  • 合う料理: ローストビーフ、マグロステーキ
  • ブルーベリーの香り、絹のような舌触り、そしてシナモンやバニラモカを想わせる余韻が魅力。収穫された畑によって別々の樽で熟成されたバランスの良いワインです。
  • 購入価格:2,057円

カリフォルニアの太陽をいっぱいに浴びたブドウを使用し、ベリンジャーの高度な技術と蓄積された経験から作られたワインはどれも非常に良質で、価格帯もお手頃なものが多いのが魅力です。今回はその中からカベルネ・ソーヴィニヨン種で作られたワインをご紹介します。

テイスティング

ワインは到着してから室温で保管、室温(約22~23℃)で抜栓しました。

  • 色:中央は濃厚なルビーレッド、エッジが薄いヴァイオレット。澄明。
  • 香り:ブルーベリーなどの黒系ベリーがソフトに香る。
  • 味わい:なめらかでサラリとした舌ざわり。柔らかなタンニンで程よく余韻も残る。果実味もしっかりと感じられる。色合いから濃い印象を受けたが、実際はそこまで重たくはなかった。
  • グラスを回して空気を含ませてやると、色合いも若々しく鮮やかに変化し、ブルーベリーのような華やかな香りも立ってくる。また、タンニンもさらに柔らかになる。
  • 全体的に調和のとれた印象を受ける。
  • 2000円強の価格からみるとコスパは非常に良い。

最後に

ということで、今回はベリンジャー・ヴィンヤーズの「ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン 2017」をご紹介しました。このワインはかなり「当たり」でした。とりあえず、これを飲んだ日にもう一本注文してしまいました。

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【果実とシナモンやバニラのような香り バランスの良いワイン】ベリンジャー ファウンダース・エステート・カベルネ・ソーヴィニヨン [ 赤ワイン ミディアムボディ アメリカ合衆国 750ml ]

 

ワイン

Posted by kanato