ベリンジャー カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン

2020年5月31日

こんばんは、kanatoです。

今回はベリンジャーのテーブルワイン「ベリンジャー カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン」をご紹介します。このワイン、ヴィンテージの記載がなかったんですが、ノンヴィンテージなんでしょうか?

ベリンジャー カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン

ワイン情報

  • ワインタイプ:白・辛口
  • 産地:アメリカ・カリフォルニア
  • 葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン種主体
  • 容量:750 mL
  • アルコール度数:12.8%
  • 飲み頃温度:8~10℃
  • 合う料理:シーフードサラダ、蒸し鶏
  • パッションフルーツや柑橘類の爽やかな味わいが特長。 いきいきとしたアロマを感じ、すっきりとした後口の飲みやすいワインです。幅広いお料理とお楽しみいただけます。
  • 購入価格:1,603円

ナパ・ヴァレー最古のワイナリー「BERINGER」のテーブルワインです。低価格帯のテーブルワインとはいえ、130年前から受け継がれているBERINGERの品質へのこだわりが感じられます。今回はラインナップからカベルネ・ソーヴィニヨン種主体で作られているワインをいただきました。カリフォルニア・ワインの入門にも最適な1本ですね。

テイスティング

今回はワインが到着してから、室温で2日程度保管して、抜栓する半日前から冷蔵庫で冷やした後に抜栓しました。

  • 液色:かなり薄めの淡黄色、澄明。あまり粘性はない。
  • 香り:パッションフルーツやグレープフルーツ、ライチを連想させるソフトな香り。
  • 味わい:すっきりとした飲み心地。さわやかで甘さはあまり感じない。スワーリングすることで角が取れてより飲みやすくなる。
  • アルコールはあまり感じない。最初のアタックも弱めで飲みやすい。
  • 1600円という価格からみるとコストパフォーマンスはよい。暑い日にはおいしく飲めそう。

最後に

今回は「ベリンジャー カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン」をご紹介しました。

ベリンジャーの白ワインはやはり「シャルドネ」が有名ですが、シャルドネ以外の白ワインが飲みたくなったら、このソーヴィニヨン・ブランはおすすめです。

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ワイン

Posted by kanato