本日のカクテル:THE CHARLOTTE ROSE(2020.06.06)

2020年7月11日

こんばんは、kanatoです。

今回は「THE CHARLOTTE ROSE」を調製しました。

「THE CHARLOTTE ROSE」はイギリスの名門ホテル「ザ・リッツ・ロンドン」で提供されるスペシャルドリンクです。

今回はコニャックにオタール、アマレットはディサローノ、それに市販のオレンジジュースとレモンジュースを使用しました(フレッシュを準備する余裕がなく…)。通常であれば、コリンズグラスなどのトールグラスに、オレンジスライスとストローを添えて提供するものなのですが、私の勝手なイメージからフルート・グラスで作ってみました。

写真だと少し陰って見えますが、実際は落ち着いたオレンジ色がきれいに出てくれました。味わいも優しい感じですが、ちゃんとコニャックのコシもあって、大人のオレンジ・カクテルといったところでしょうか。非常に飲み易く、何杯でも行けそうです。ただ、甘さが苦手な方にはちょっと辛いかもしれませんね。

今回の材料はこちら。

「THE CHARLOTTE ROSE」の詳細はこちら。

カクテル

Posted by kanato