本日のカクテル：THE CHARLOTTE ROSE（2020.06.06）

2020年6月6日2020年7月11日

こんばんは、kanatoです。

今回は「THE CHARLOTTE ROSE」を調製しました。

「THE CHARLOTTE ROSE」はイギリスの名門ホテル「ザ・リッツ・ロンドン」で提供されるスペシャルドリンクです。

今回はコニャックにオタール、アマレットはディサローノ、それに市販のオレンジジュースとレモンジュースを使用しました（フレッシュを準備する余裕がなく…）。通常であれば、コリンズグラスなどのトールグラスに、オレンジスライスとストローを添えて提供するものなのですが、私の勝手なイメージからフルート・グラスで作ってみました。

写真だと少し陰って見えますが、実際は落ち着いたオレンジ色がきれいに出てくれました。味わいも優しい感じですが、ちゃんとコニャックのコシもあって、大人のオレンジ・カクテルといったところでしょうか。非常に飲み易く、何杯でも行けそうです。ただ、甘さが苦手な方にはちょっと辛いかもしれませんね。

今回の材料はこちら。