こんばんは、kanatoです。
今回はベリンジャーのテーブルワイン「ベリンジャー カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン」をご紹介します。このワイン、ヴィンテージの記載がなかったんですが、ノンヴィンテージなんでしょうか？
ベリンジャー カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン
ワイン情報
- ワインタイプ：白・辛口
- 産地：アメリカ・カリフォルニア
- 葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン種主体
- 容量：750 mL
- アルコール度数：12.8%
- 飲み頃温度：8～10℃
- 合う料理：シーフードサラダ、蒸し鶏
- パッションフルーツや柑橘類の爽やかな味わいが特長。 いきいきとしたアロマを感じ、すっきりとした後口の飲みやすいワインです。幅広いお料理とお楽しみいただけます。
- 購入価格：1,603円
ナパ・ヴァレー最古のワイナリー「BERINGER」のテーブルワインです。低価格帯のテーブルワインとはいえ、130年前から受け継がれているBERINGERの品質へのこだわりが感じられます。今回はラインナップからカベルネ・ソーヴィニヨン種主体で作られているワインをいただきました。カリフォルニア・ワインの入門にも最適な1本ですね。
テイスティング
今回はワインが到着してから、室温で2日程度保管して、抜栓する半日前から冷蔵庫で冷やした後に抜栓しました。
- 液色：かなり薄めの淡黄色、澄明。あまり粘性はない。
- 香り：パッションフルーツやグレープフルーツ、ライチを連想させるソフトな香り。
- 味わい：すっきりとした飲み心地。さわやかで甘さはあまり感じない。スワーリングすることで角が取れてより飲みやすくなる。
- アルコールはあまり感じない。最初のアタックも弱めで飲みやすい。
- 1600円という価格からみるとコストパフォーマンスはよい。暑い日にはおいしく飲めそう。
最後に
今回は「ベリンジャー カリフォルニア・ソーヴィニヨン・ブラン」をご紹介しました。
ベリンジャーの白ワインはやはり「シャルドネ」が有名ですが、シャルドネ以外の白ワインが飲みたくなったら、このソーヴィニヨン・ブランはおすすめです。
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