Kiss in the Dark（キス・イン・ザ・ダーク）

「暗闇でのキス」という秘密の恋愛を匂わせる意味深な名前のカクテル。

マティーニの変形のようなレシピでアルコールは強め。

どちらかというと現代的なイメージがあるが、かなり古くから飲まれている。様々な恋人たちによって、現在まで伝えられてきたのだろうか。

スタンダードレシピ

材料

• ドライ・ジン　1/3
• ドライ・ベルモット　1/3
• チェリーブランデー　1/3

調製方法

1. 上記の材料をステアして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。