「暗闇でのキス」という秘密の恋愛を匂わせる意味深な名前のカクテル。
マティーニの変形のようなレシピでアルコールは強め。
どちらかというと現代的なイメージがあるが、かなり古くから飲まれている。様々な恋人たちによって、現在まで伝えられてきたのだろうか。
スタンダードレシピ
材料
- ドライ・ジン 1/3
- ドライ・ベルモット 1/3
- チェリーブランデー 1/3
調製方法
- 上記の材料をステアして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。
ポチップ
ポチップ
ポチップ