Abbey(アベイ)

2020年1月11日

アベイ(Abbey)は修道院(特に大規模なもの)を指す。

オレンジジュースにオレンジビターズと、オレンジを重ね合わせた、色合いも飲み口も爽やかなショートカクテル。特にオレンジビターズを加えることによりオレンジの豊かな香りが加わり、一風変わった味わいが特徴的である。

スタンダードレシピ

材料

  • ドライ・ジン 2/3
  • オレンジジュース 1/3
  • オレンジ・ビターズ 1dash
  • マラスキーノチェリー

調製方法

  1. マラスキーノチェリー以外の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。
  2. グラスの縁にマラスキーノチェリーを飾る。

アレンジレシピ

  • オレンジ・ビターズの代わりにオレンジ・キュラソーが使われることもある。

Posted by kanato