カクテル

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カクテル・レシピ(旧)

Ougon-chi(黄金池)

深い緑色が印象的なカクテル。梅酒やチェリーの甘さにジンジャーエールの爽やかさが加わり、甘口でバランスが取れた味わい。スタンダードレシピ材料梅酒 25mLチェリー・ブランデー 10mLブルー・キュラソー...
カクテル・レシピ(旧)

Double Rainbow(ダブル・レインボー)

明るいオレンジ~ピンク色が特徴的なカクテル。レインボーとの名がついているが、七色ではない。ピーチやオレンジのフルーティーな味わいにレモンの爽やかさが加わった飲みやすいショートカクテル。スタンダードレシ...
カクテル・レシピ(旧)

Ginza Street(ギンザ・ストリート)

銀座で生まれた、日本酒ベースのカクテル。アレキサンダーのベースを日本酒にしたものだが、日本酒にカカオ、クリームを加えるという斬新なレシピは非常に興味深い。アルコール度数はそこまで高くなく、甘くて柔らか...
カクテル・レシピ(旧)

Yogurito & Orange(ヨーグリート・オレンジ)

ヨーグリートとオレンジジュースを混ぜるだけというシンプルなレシピのカクテル。フルーツヨーグルトのようなやさしい色合いと味わいが心地よい。アルコールはほとんど感じないため、ジュース感覚で飲めるカクテル。...
カクテル・レシピ(旧)

Sakura Milk(桜ミルク)

桜リキュールを使った春らしいカクテル。薄ピンクの液色がかわいらしく、和風な装いの一杯。スタンダードレシピ材料桜リキュール 45mLミルク 適量調製方法氷を入れたタンブラーやコリンズグラスに桜リキュール...
カクテル・レシピ(旧)

Moon Glow(ムーン・グロー)

ムーングロー(Moon Glow)とは「月光」という意味。ただし、「Moon Light」のような通常の柔らかい月の光と言うイメージではなく、ギラギラしたイメージ。カクテルの色は優しいホワイトであまり...
カクテル・レシピ(旧)

Southern Sparkle(サザン・スパークル)

サザンカンフォート由来の様々なフルーツの香りが楽しめるロングカクテル。サザンカンフォートのピーチやオレンジ,それにパイナップルとレモンが混ざり合い、さらにジンジャーエールが爽やかさを加える。アルコール...
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