Ginza Street(ギンザ・ストリート)

2020年1月11日

銀座で生まれた、日本酒ベースのカクテル。

アレキサンダーのベースを日本酒にしたものだが、日本酒にカカオ、クリームを加えるという斬新なレシピは非常に興味深い。

アルコール度数はそこまで高くなく、甘くて柔らかで上品な味わい。また、微かに香る日本酒の風味が優美な和のテイストを演出している。

スタンダードレシピ

材料

  • 日本酒 2/4
  • クレーム・ド・カカオ・ブラウン 1/4
  • 生クリーム 1/4

調製方法

  1. 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。

Posted by kanato