Moon Glow(ムーン・グロー)

2020年1月11日

ムーングロー(Moon Glow)とは「月光」という意味。ただし、「Moon Light」のような通常の柔らかい月の光と言うイメージではなく、ギラギラしたイメージ。

カクテルの色は優しいホワイトであまりギラギラしたイメージはない。

クレーム・ド・カカオのチョコレートの風味を生クリームが滑らかにしており、さらにドランブイのはちみつやハーブが複雑さを加えている。アルコール度数は少し高めだが、甘口で、食後のデザートカクテルには適している。

スタンダードレシピ

材料

  • クレーム・ド・カカオ(ホワイト) 1/3
  • ドランブイ 1/3
  • 生クリーム 1/3

調製方法

  1. 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。

Posted by kanato