ムーングロー（Moon Glow）とは「月光」という意味。ただし、「Moon Light」のような通常の柔らかい月の光と言うイメージではなく、ギラギラしたイメージ。
カクテルの色は優しいホワイトであまりギラギラしたイメージはない。
クレーム・ド・カカオのチョコレートの風味を生クリームが滑らかにしており、さらにドランブイのはちみつやハーブが複雑さを加えている。アルコール度数は少し高めだが、甘口で、食後のデザートカクテルには適している。
スタンダードレシピ
材料
- クレーム・ド・カカオ（ホワイト） 1/3
- ドランブイ 1/3
- 生クリーム 1/3
調製方法
- 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。