街の名前が付いたシティ・カクテルの一つで、暑い夏の日に好まれそうな一杯。
蒸留酒に甘味と酸味を加えて炭酸飲料（炭酸水）を加えるクーラータイプのロングカクテル。甘酸のバランスが良く，さわやかな味わい。また、ジンジャーエールの銘柄にも味わいが左右される。
ボストンというとマサチューセッツ州ボストンをイメージしがちだが、発祥はミシガン州デトロイト。なんでもボストン通りで生まれたらしい。また、バリエーションにハーバードクーラーがあることから、スクールカクテルと認識されている方もいらっしゃる。また、同名でジンジャーエールにアイスクリームを加えたドリンクもあり、混同しやすい。
スタンダードレシピ
材料
- ライト・ラム 45mL
- レモンジュース 15mL
- シュガーシロップ 1tsp
- ジンジャーエール 適量
調製方法
- ジンジャーエール以外の材料ををシェークして、氷を入れたタンブラーやコリンズグラスに注ぐ。
- ジンジャーエールを適量加え、軽くステアする。
その他
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ポチップ
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