こんばんは、kanatoです。
今回は「ハーベイ・ウォールバンガー」を調製しました。
カクテル名から変わっていますよね。ハーベイさんの壁たたき・・・何があったんでしょうかね。
今回はウォッカ・・・を切らしていたので、スロベニアのウォッカ「aVia」を使っています。かなり珍しいですよね。私もなんで持っているのかわかりません・・・。アルコール度数が25%とウォッカにしては低めですよね。あとはフロートするためのガリアーノ。これもかなり年季の入ったトールボトルのものです。そろそろ使い切れそうです。オレンジジュースは昨日使った普通に市販されているオレンジジュースです。
スクリュードライバーの兄弟みたいなカクテルですので、味わいは似ているのですが、やはり特徴的なのは上にフロートしたガリアーノですよね。ガリアーノのフレーバーが一気に大人っぽさを引き立てています。それにしても、今回はアルコール度数がいつにもまして低いので、本当にジュースみたいでした。
今回の材料はこちら。とはいえ、aViaは売ってないみたいですね。代わりにウヰルキンソを載せておきますね。
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ハーベイ・ウォールバンガーの詳細はこちらをどうぞ。
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