こんばんは、kanatoです。
今回は「オリンピック」を調製しました。
2020東京オリンピックは終わってしまいましたが、こちらは第2回（もしくは第8回）のパリ・オリンピックを記念して作られた一杯。また、カクテルのレシピは時代とともに移り変わっていくことが多いのですが、ほとんど同一レシピで残っているという稀有なカクテルです。
ブランデーをベースにオレンジリキュール、そして、オレンジジュースと、ブランデーにオレンジをこれでもかと合わせて来ました。これがよく合うんですよね。
今回はブランデーに「オタール」、オレンジ・キュラソーに「グラン・マルニエ」を使っています。オレンジジュースはドンキで買ったものです・・・。
鮮やかな黄色にブランデーとオレンジがよくあっていますね。ちょっとアルコールは強いかもしれませんが、華やかで、そして深みもある美味しいいっぱいに仕上がりました。
今回の材料はこちら。
Grand Marnier Cordon Rouge (グラン マルニエ コルドン ルージュ) ［ リキュール 700ml ］
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オリンピックの詳細はこちらをどうぞ。
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2019.02.02
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