カクテル・レシピ Gin Buck（ジン・バック）
ジンバックの「バック」とは雄鹿のこと。キックのあるドリンクと言う理由で命名された。別名「ロンドン・バック」とも呼ばれている。味わいはジンジャーエールに左右されるところがあり、使用するジンジャーエールの銘柄によっても個性がでる。スタンダードレ...
カクテル
カクテル・レシピ カクテル・レシピ Moon Glow（ムーン・グロー）
ムーングロー（Moon Glow）とは「月光」という意味。ただし、「Moon Light」のような通常の柔らかい月の光と言うイメージではなく、ギラギラしたイメージ。カクテルの色は優しいホワイトであまりギラギラしたイメージはない。クレーム・ド...
カクテル カクテル・リストを更新しました（2019.02.23）
こんにちは、kanatoです。カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の3種類です。Gin Base（ジン・ベース） Bronx（ブロンクス）禁酒法が敷かれていた時代に，密造された粗悪なジンを飲むため、そして、摘発を逃れるた...
カクテル・レシピ Habana Beach（ハバナ・ビーチ）
キューバの首都ハバナの名前を冠したカクテル（正確な首都名は「サン・クリストーバル・デ・ラ・アバナ」）。ハバナはヘミングウェイが愛した街としても知られており、彼は晩年はここで過ごし、名作「老人と海」もこの場所で書き上げられた。パイナップルジュ...
カクテル・レシピ Southern Sparkle（サザン・スパークル）
サザンカンフォート由来の様々なフルーツの香りが楽しめるロングカクテル。サザンカンフォートのピーチやオレンジ，それにパイナップルとレモンが混ざり合い、さらにジンジャーエールが爽やかさを加える。アルコール度数は低めで甘口、アルコールが苦手な方で...
カクテル・レシピ Bronx（ブロンクス）
禁酒法が敷かれていた時代に，密造された粗悪なジンを飲むため、そして、摘発を逃れるためのカモフラージュのために考案されたカクテル。ブロンクスという名前はアメリカのニューヨークのブロンクス区に由来する。ジンにベルモットと、マティーニを連想させる...
カクテル カクテル・リストを更新しました（2019.02.21）
こんにちは、kanatoです。カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の3種類です。Vodka Base（ウォッカ・ベース） Blue Monday（ブルー・マンデー）サラリーマンには気が重くなるような「憂鬱な月曜日」という...
カクテル・レシピ Fuzzy Navel（ファジー・ネーブル）
ジュース感覚で飲める有名なロングカクテル。だれが作っても失敗しない組み合わせのピーチとオレンジがやはりきれいに調和している。もともとはデカイパー社のピーチツリーを宣伝するために作られたカクテル。デカイパー社は最初ピーチツリー・トニックを作っ...
カクテル・レシピ Violet Fizz（バイオレット・フィズ）
名前の由来にもなっているバイオレットが美しいカクテル。アルコール度数も低めで、レモンの爽やかな口当たりと甘口で飲みやすい、万人に人気のロングドリンク。2月の誕生石アメジストと同じ色であることから、2月の誕生カクテルとも言われている。スタンダ...
カクテル・レシピ Blue Monday（ブルー・マンデー）
サラリーマンには気が重くなるような「憂鬱な月曜日」という名前のカクテル。しかし、カクテルはキュラソーのオレンジの香りがさわやかで、青色のきれいな一杯。青色の出し方によって月曜日に対する気持ちの持ち方が違うように見える。名前の由来は、1983...
カクテル カクテル・リストを更新しました（2019.02.19）
こんにちは、kanatoです。カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の3種類です。Rum Base（ラム・ベース） Acapulco（アカプルコ）アカプルコの由来はメキシコの南シエラマドレ山脈の麓の海岸沿いのリゾート都市。...
カクテル・レシピ Dolores（ドローレス）
ドローレスという名前の由来だが、人名のようだが正確な由来は不明。ブランデーとリキュールのみで構成されており、アルコール度数も高め。また、レシピも様々なバリエーションがある。スタンダードレシピ材料 ブランデー 1/3 チェリーブランデー 1/...