Dolores(ドローレス)

2020年1月11日

ドローレスという名前の由来だが、人名のようだが正確な由来は不明。

ブランデーとリキュールのみで構成されており、アルコール度数も高め。また、レシピも様々なバリエーションがある。

スタンダードレシピ

材料

  • ブランデー 1/3
  • チェリーブランデー 1/3
  • クレーム・ド・カカオブラウン 1/3
  • レッドチェリー 1個

調製方法

  1. 上記の材料をシェークして,冷やしたカクテルグラスに注ぐ.
  2. レッドチェリーをカクテルピンに刺して,グラスに沈める.

アレンジレシピ

  • 材料の割合はかなり相違がある。
  • ラムベースやジンベースのレシピもある。

Posted by kanato