カクテル・レシピ Kiss in the Dark（キス・イン・ザ・ダーク）
「暗闇でのキス」という秘密の恋愛を匂わせる意味深な名前のカクテル。マティーニの変形のようなレシピでアルコールは強め。どちらかというと現代的なイメージがあるが、かなり古くから飲まれている。様々な恋人たちによって、現在まで伝えられてきたのだろう...
ジン
カクテル・レシピ 
カクテル・レシピ Paradise（パラダイス）
楽園をイメージさせる黄色が美しいカクテル。アプリコットの甘味が効いていて，非常に飲みやすい。有名なスタンダードカクテルの一つで、特に女性に好まれる傾向がある。アプリコットとオレンジはカクテルにおけるベストな組み合わせの一つで，よほどのことが...
カクテル・レシピ White Lady（ホワイト・レディ）
「白い貴婦人」という素敵な名前のスタンダード・カクテル。美しいホワイトの色合い、甘味と酸味のバランス、すっきりとした後味、どこをとってもその名に恥じないカクテル。ブランデー・ベースのサイドカーとは兄弟姉妹のようなレシピで、ジン・サイドカーと...
カクテル 【カクテル】パリジャン
こんばんは，kanatoです．本日も妻の晩酌をご紹介します．今回はカクテル「パリジャン」を調製しました．パリジャンのレシピ＜材料＞ドライ・ジン 30mLドライ・ベルモット 15mLクレーム・ド・カシス 15mL＜作り方＞上記の材料をミキシン...
カクテル 【カクテル】プリンセス・メアリー
おはようございます．kanatoです．本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．今回はカクテル「プリンセス・メアリー」を調製しました．プリンセス・メアリーのレシピ＜材料＞ドライ・ジン 20mLクレーム・ド・カカオ ブラウン 20mL生クリーム...
カクテル 【カクテル】ドッグス・ノーズ
おはようございます．kanatoです．本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．先日ビールをいただいたので，今回はビールを使ったカクテル「ドッグス・ノーズ」を調製してみました．ドッグス・ノーズのレシピ＜材料＞ドライ・ジン 45mLビール 適量...
カクテル 【カクテル】ダイヤモンド・ヘッド
こんばんは，kanatoです．今日も寒くなってきましたね．寒くて家から出られませんでした・・・（笑）．さて，本日も妻の晩酌をご紹介です．今回はカクテル「ダイヤモンド・ヘッド」を調製しました．ダイヤモンド・ヘッドのレシピ＜材料＞ドライ・ジン ...
カクテル 【カクテル】ワイキキ・ビーチコーマー
こんばんは，kanatoです．本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．今回はカクテル「ワイキキ・ビーチコーマー」を調製しました．ワイキキ・ビーチコーマーのレシピ＜材料＞ドライ・ジン 20mLホワイト・キュラソー 20mLパイナップル・ジュー...
カクテル 【カクテル】クリーム・フィズ
こんばんは，kanatoです．本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．今回はカクテル「クリーム・フィズ」を調製しました．クリーム・フィズのレシピ＜材料＞ドライ・ジン 45mLレモン・ジュース 15mL砂糖 3tsp生クリーム 2tspソーダ...
カクテル 【カクテル】カロス・キューマ
おはようございます．kanatoです．本日も妻の晩酌をご紹介したいと思います．今回はカクテル「カロス・キューマ」を調製しました．カロス・キューマのレシピ＜材料＞ドライジン 45mLフレッシュ・ライム・ジュース 15mLクレーム・ド・アプリコ...
カクテル 【カクテル】ギムレット・ハイボール
こんにちは，kanatoです．本日は妻の晩酌をご紹介です．今回はカクテル「ギムレット・ハイボール」を調製しました．ギムレット・ハイボールのレシピ＜材料＞ドライ・ジン 45mLライム・ジュース 15mLガム・シロップ 1.5tspソーダ 適量...
カクテル 【カクテル】オレンジ・ブロッサム
おはようございます．kanatoです．本日も妻の晩酌をご紹介します．今回はカクテル「オレンジ・ブロッサム」を調製しました．オレンジ・ブロッサムのレシピ＜材料＞ドライ・ジン 45mLオレンジ・ジュース 15mL＜作り方＞上記の材料をシェークし...