ブランデー

ブランデー・クレーム・ド・カカオ・生クリームをシェークしたデザートカクテル、アレキサンダーのレシピと感想を紹介します。甘口でクリーミーな口当たりが特徴で、食後酒として定番の一杯です。ホワイト・アレキサンダー、カフェ・アレキサンダーのアレンジレシピも掲載。

サイド・カーのホワイト・キュラソーをグラン・マルニエに替えた贅沢なアレンジ。ブランデーとグラン・マルニエのオレンジの芳醇な香りが重なり、よりエレガントな仕上がりになります。

ブランデーベースのスタンダードカクテル、サイド・カーのレシピと感想を紹介します。ブランデー・ホワイト・キュラソー・レモン・ジュースをシェークするだけで、上品な香りと甘酸っぱさのバランスが絶妙な一杯が完成します。