禁酒法が敷かれていた時代に，密造された粗悪なジンを飲むため、そして、摘発を逃れるためのカモフラージュのために考案されたカクテル。
ブロンクスという名前はアメリカのニューヨークのブロンクス区に由来する。
ジンにベルモットと、マティーニを連想させるが、素材の味わいがバランスよくまとまっており、存外に飲みやすいカクテルになっている。
現在はクリスマスに良く飲まれるカクテルとして親しまれているが、クリスマス以外でも人気カクテルの上位にランクインしているというのも頷ける。
スタンダードレシピ
材料
- ドライ・ジン 3/6
- ドライ・ベルモット 1/6
- スイート・ベルモット 1/6
- オレンジジュース 1/6
調製方法
- 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。