本日のカクテル:ドッグス・ノーズ(2021.07.25)

2021年8月14日

こんばんは、kanatoです。

今回は「ドッグス・ノーズ」を調製しました。

昨日のシャンデー・ガフとは違いビールでは物足りない人向けのカクテルですね。ドライ・ジンを加えることで、アルコール度数がアップするとともに、よりさわやかで苦みをよく感じるようになります。

今回もビール・・・ではなく発泡酒とビーフィーターのドライ・ジン40度を使いました。

ビール・・・もとい発泡酒が大人のジュースみたいな印象になりました。甘みを結構強く感じますね。ちなみに氷が入らないので、グラスを含めて材料はキンキンに冷やしておくとよいです。夏の喉を潤すのに格好のカクテルですね。

今回の材料はこちら。

サントリー ビーフィーター ジン40度 [ 700ml ]

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ドッグス・ノーズの詳細はこちらをどうぞ。