こんばんは、kanatoです。
今回は「ボルガ・ボートマン」を調製しました。
「ボルガ川の船乗り」という名前が付いたカクテルです。ウォッカにチェリーブランデーという甘めのリキュールを加えて作るレシピが一般的ですが、男性的な名前のカクテルですので、甘さ控えめにチェリーブランデーをキルシュワッサーに変更して作ってみました。
ウォッカは「スミノフ No.21」、チェリーブランデーに変えてマスネの「キルシュ オードヴィー」を使いました。なお、オレンジジュースは普通の濃縮還元のオレンジジュースです・・・。
ウォッカに加えて、キルシュワッサーもアルコール度数が高いので、キリリとドライな感じが男前です。オレンジジュースが少しだけアルコールのキツさを抑えてくれています。
今回の材料はこちら。
ウォッカ＆テキーラ専門VodkaVakka
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ポチップ
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「ボルガ・ボートマン」の詳細はこちら。
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