本日のカクテル:ボルガ・ボートマン(2020.07.12)

こんばんは、kanatoです。

今回は「ボルガ・ボートマン」を調製しました。

「ボルガ川の船乗り」という名前が付いたカクテルです。ウォッカにチェリーブランデーという甘めのリキュールを加えて作るレシピが一般的ですが、男性的な名前のカクテルですので、甘さ控えめにチェリーブランデーをキルシュワッサーに変更して作ってみました。

ウォッカは「スミノフ No.21」、チェリーブランデーに変えてマスネの「キルシュ オードヴィー」を使いました。なお、オレンジジュースは普通の濃縮還元のオレンジジュースです・・・。

ウォッカに加えて、キルシュワッサーもアルコール度数が高いので、キリリとドライな感じが男前です。オレンジジュースが少しだけアルコールのキツさを抑えてくれています。

今回の材料はこちら。

「ボルガ・ボートマン」の詳細はこちら。

カクテル

Posted by kanato