カクテル・レシピ Italian Screw Driver（イタリアン・スクリュー・ドライバー）
かの有名なスクリュードライバーのアマレットバージョンのアレンジカクテル。通常のスクリュードライバーもレディーキラーと言われるくらい飲みやすいが、こちらはウォッカの代わりにアマレットを使っているため、さらに飲みやすい、甘口で爽やかなカクテルに...
リキュール・ベース
カクテル・レシピ カクテル・レシピ Gatsby（ギャツビー）
フィッツジェラルドの「華麗なるギャツビー」を連想させるが、それが名前の由来かどうかは不明である。ちなみに華麗なるギャツビーにはこのカクテルは出てこない。アマレットとカカオを生クリームで包んだような濃厚な味わいは非常にリッチな気分にさせる。食...
カクテル・レシピ Moon Glow（ムーン・グロー）
ムーングロー（Moon Glow）とは「月光」という意味。ただし、「Moon Light」のような通常の柔らかい月の光と言うイメージではなく、ギラギラしたイメージ。カクテルの色は優しいホワイトであまりギラギラしたイメージはない。クレーム・ド...
カクテル・レシピ Southern Sparkle（サザン・スパークル）
サザンカンフォート由来の様々なフルーツの香りが楽しめるロングカクテル。サザンカンフォートのピーチやオレンジ，それにパイナップルとレモンが混ざり合い、さらにジンジャーエールが爽やかさを加える。アルコール度数は低めで甘口、アルコールが苦手な方で...
カクテル・レシピ Fuzzy Navel（ファジー・ネーブル）
ジュース感覚で飲める有名なロングカクテル。だれが作っても失敗しない組み合わせのピーチとオレンジがやはりきれいに調和している。もともとはデカイパー社のピーチツリーを宣伝するために作られたカクテル。デカイパー社は最初ピーチツリー・トニックを作っ...
カクテル・レシピ Violet Fizz（バイオレット・フィズ）
名前の由来にもなっているバイオレットが美しいカクテル。アルコール度数も低めで、レモンの爽やかな口当たりと甘口で飲みやすい、万人に人気のロングドリンク。2月の誕生石アメジストと同じ色であることから、2月の誕生カクテルとも言われている。スタンダ...
カクテル・レシピ Apricot Cocktail（アプリコット・カクテル）
パラダイスという有名なカクテルの姉妹カクテルのような位置づけ。アプリコットリキュールの杏の香りと甘みにオレンジがよく合い、さらにレモンが加わることによってフレッシュで複雑な味に仕上がっている．あまり有名なカクテルではないが、飲みやすく、密か...
カクテル・レシピ Golden Caderac（ゴールデン・キャデラック）
アメリカの代表的な高級車の名を冠したカクテル。それに「黄金の」がつくことで、合わせて「最高のもの」という意味になる。まろやかな甘口とカカオやバニラの風味が絶妙に重なりあう。見た目も淡い金色に輝いて見え、その名に恥じない豪華なレシピ。良くアフ...
カクテル・レシピ Orgasm（オーガズム）
「セックスオンザビーチ」などと共に、トム・クルーズ主演の映画「カクテル」に登場したカクテル。非常にまろやかで風味のバランスも良い。特に甘い中に感じられるアマレットの香りは人によっては病みつきになる。名前はさておき、アルコールが苦手な方にもお...