日本酒 白鶴酒造の若手だけで創る【別鶴（べっかく）】のお酒
こんばんは、kanatoです。今回はMAKUAKEのクラウドファンディングのリターンでいただいた日本酒をご紹介したいと思います。別鶴（べっかく）日本酒で有名な兵庫県・灘にある白鶴酒造の若手社員さんたちが「新しい日本酒の世界を覗こう」というコ...
2019-04
日本酒 
カクテル DRYCK FLÄDER（リュック・フレーデル）
こんにちは、kanatoです。先日IKEAに行ったのですが、エルダーフラワーのシロップが売っていたので、思わず購入してしまいました。これがなかなかよさそうでしたので、ご紹介したいと思います。DRYCK FLÄDER（リュック・フレーデル）エ...
紅茶 対馬紅茶スパークリング
こんばんは、kanatoです。今回は、我が家の冷蔵庫にずっと保管されていた「対馬紅茶スパークリング」をご紹介したいと思います。対馬紅茶スパークリング対馬の大石農園さんが作られた本格派和紅茶サイダーでノンアルコールの炭酸飲料です。対馬紅茶ノン...
ワイン ピーロート・ブルー アウスレーゼ (2017)
こんばんは、kanatoです。今回もグランフロント大阪のWorld Wine Barで購入したワインをご紹介します。今回も例にもれずドイツワインでグレードはアウスレーゼです。ブドウの品種はリースリングで甘口のワインですね。アウスレーゼは最低...
カクテル カクテル・リストを更新しました（2019.04.21）
こんにちは、kanatoです。カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の9種類です。Gin Base（ジン・ベース） Parisian（パリジャン）そのレシピからカシスを用いたマティーニといってもよいかもしれない。美しいルビ...
ワイン シュロス ヨハニスベルガー シュペートレーゼ (2016)
こんばんは、kanatoです。今回もグランフロント大阪にあるWorld Wine Barに立ち飲みに行った際にそこのお姉さんに勧められて購入したワインです。ドイツワインのシュペトレーゼという格付けのワインだそうです。これまでに飲んできた中で...
カクテル カクテル・リストを更新しました（2019.04.20）
こんばんは、kanatoです。カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の5種類です。Gin Base（ジン・ベース） Princess Mary（プリンセス・メアリー）ジンベースのクリーミーな甘口カクテル。アフター・ディナー...
カクテル カクテル・リストを更新しました（2019.04.18）
こんばんは、kanatoです。カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の5種類です。Gin Base（ジン・ベース） Diamond Head（ダイヤモンド・ヘッド）ハワイのシンボル「ダイヤモンド・ヘッド」の名を冠したトロピ...
カクテル カクテル・リストを更新しました（2019.04.16）
こんばんは、kanatoです。カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の8種類です。Gin Base（ジン・ベース） Cream Fizz（クリーム・フィズ）ジン・フィズのバリエーションカクテル。生クリームを加えて、よくシェ...
カクテル カクテル・リストを更新しました（2019.04.15）
こんにちは、kanatoです。カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の6種類です。加えて、ギムレットはアレンジレシピとして、會舘スタイルを追加しました。Gin Base（ジン・ベース） Gimlet（ギムレット）ジンベース...
ワイン アイスクリスタル カベルネ・ソーヴィニヨン (2017)
先日訪れたグランフロント大阪にあるWorld Wine Barに立ち飲みに行った際にそこのお姉さんに勧められて購入したワインです。私の中でアイスワインは「白」という固定観念みたいなものがあり、アイスワインの赤はあまりというか全然見たことがな...
カクテル カクテル・リストを更新しました（2019.04.13）
こんにちは、kanatoです。カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の3種類です。Gin Base（ジン・ベース） Gimlet（ギムレット）ジンベースのスタンダードカクテルの中でも最も有名なものの一つ。キリッとした爽やか...