こんばんは、kanatoです。
今回は「テキーラ・サンライズ」を調製しました。
ビア・グラスにテキーラとオレンジジュースを入れて、ステア。グレナデンシロップを沈めていますが、少し多くなってしまった印象です。そして、ガーニッシュには頂き物の愛媛県産「せとか」を使いました。ジューシーでおいしい柑橘です。
テキーラはいつものサウザ。シルバーですね。全然使っていなかったので、古いボトルのままです。現行のボトルのほうがスタイリッシュな印象ですが、やはりこの銀色のラベルが好きだったりします。
カクテルのレシピ・詳細はこちら
Tequila Sunrise（テキーラ・サンライズ）
オレンジジュースのオレンジを朝焼けの空，底のグレナデンシロップを太陽に見立てて，この名前が付いたと言われている。この美しいグラデーションがこのカクテルの一番の特徴。元々はメキシコのマイナーなカクテルだったが、1972年のローリング・ストーン...
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2019.03.22
今回使った材料
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