お酒の基礎知識 同じ材料でも味が変わる? カクテルの3技法と道具入門 カクテルの3つの基本技法「ビルド・ステア・シェーク」の違いと使い分け、シェーカー・バースプーン・メジャーカップなど必要な道具を初心者向けに解説。各技法で作れる定番カクテルのレシピも紹介します。 2026.06.04 お酒の基礎知識