こんばんは、kanatoです。
今回は「シャンデー・ガフ」を調製しました。
英国発祥でかなり古くからあるカクテルのようです。レシピはシンプルで、ビールをジンジャーエールで割るだけ。
アルコールやビール自体が苦手な方でも格段に飲みやすくなります。（無理してビールを飲まなくてもよいかもしれませんが・・・）
今回はビール・・・ではなく発泡酒とカナダドライのジンジャーエールを使いました。
ビール・・・発泡酒が大人のジュースみたいな印象になりました。甘みを結構強く感じますね。ちなみに氷が入らないので、グラスを含めて材料はキンキンに冷やしておくとよいです。夏の喉を潤すのに格好のカクテルですね。
今回の材料はこちら。
シャンデー・ガフの詳細はこちらをどうぞ。
Singapore Sling（シンガポール・スリング）
エキゾチックカクテルとして有名な一杯。1915年にシンガポールのラッフルズ・ホテルのバーテンダー厳崇文氏が作ったのが始まりと言われている。 なお、「スリング」とは，スピリッツに酸味と甘みを加えて水で割ったドリンクのことを指す。 スタンダード
bar.kanato9796.com
コメント