本日のカクテル:シクラメン(2020.07.19)

2020年7月23日

こんばんは、kanatoです。

今回は「シクラメン」を調製しました。

その名の通り、花のシクラメンをイメージして作られたカクテルです。グレナデンシロップをそこに沈めるのもきれいに見せるのに一役買っています。グレナデンシロップは後から入れても比重の関係できれいに底に沈んでくれます。

テキーラは「サウザ・シルバー」で、後は指定のもの(コアントロー指定なんですね)を使いました。なお、オレンジジュースは普通の濃縮還元のオレンジジュースです・・・いつものです。

少し甘口ですが、やはりバランスが良いです。テキーラは少し癖がある気がするのですが、それでも飲み易く、後からくるグレナデンの甘さもほっとする感じです。

今回の材料はこちら。

「シクラメン」の詳細はこちら。

カクテル

Posted by kanato