Shandy Gaff(シャンデー・ガフ)

2021年8月14日

古くからあるビールを使ったカクテル。

ジンジャーエールで割ることで、アルコールが軽減されるとともに甘みが追加され、格段に飲みやすくなる。ビールでもアルコール分が高いという方にお勧めしたい。

日本ではビールとジンジャーエールをミックスして提供されるが、英国式にエールとジンジャーエールをミックスするのが本来のレシピである。

スタンダードレシピ

材料

  • ビール 1/2
  • ジンジャー・エール 1/2

調製方法

  1. 上記の材料を冷やしたタンブラーに注ぎ、軽く混ぜる。

アレンジレシピ

  • ビールではなく、エールを使用するのが本来のレシピである。
  • 英国ではスタウトを使う場合もある。

調製例

材料例

Posted by kanato