ジン・ベース Florida（フロリダ）
アメリカのフロリダ州の名を冠したカクテル。有名なノンアルコールカクテルではなく、ジンを加えたレシピ。現地の代表的な特産物オレンジの色を表現した色が美しい。キルシュワッサーとホワイトキュラソーを風味づけ...
カクテル
ジン・ベース カクテル・レシピ（旧） Moon Glow（ムーン・グロー）
ムーングロー（Moon Glow）とは「月光」という意味。ただし、「Moon Light」のような通常の柔らかい月の光と言うイメージではなく、ギラギラしたイメージ。カクテルの色は優しいホワイトであまり...
カクテル・レシピ（旧） Southern Sparkle（サザン・スパークル）
サザンカンフォート由来の様々なフルーツの香りが楽しめるロングカクテル。サザンカンフォートのピーチやオレンジ，それにパイナップルとレモンが混ざり合い、さらにジンジャーエールが爽やかさを加える。アルコール...
カクテル・レシピ（旧） Fuzzy Navel（ファジー・ネーブル）
ジュース感覚で飲める有名なロングカクテル。だれが作っても失敗しない組み合わせのピーチとオレンジがやはりきれいに調和している。もともとはデカイパー社のピーチツリーを宣伝するために作られたカクテル。デカイ...
カクテル・レシピ（旧） Blue Monday（ブルー・マンデー）
サラリーマンには気が重くなるような「憂鬱な月曜日」という名前のカクテル。しかし、カクテルはキュラソーのオレンジの香りがさわやかで、青色のきれいな一杯。青色の出し方によって月曜日に対する気持ちの持ち方が...
カクテル・レシピ（旧） Dolores（ドローレス）
ドローレスという名前の由来だが、人名のようだが正確な由来は不明。ブランデーとリキュールのみで構成されており、アルコール度数も高め。また、レシピも様々なバリエーションがある。スタンダードレシピ材料ブラン...
カクテル・レシピ（旧） Cognac Lemonade（コニャック・レモネード）
簡単に作れるホットカクテル。レモンの酸味とはちみつの甘さ、そしてブランデーの香りがマッチした、冬に飲みたい一杯。スタンダードレシピ材料コニャック・ブランデー 3tspレモンジュース 2tspはちみつ ...
カクテル・レシピ（旧） Acapulco（アカプルコ）
シティ・カクテル（都市の名前が付いたカクテル）の一つで、由来になったアカプルコという都市はメキシコの南シエラマドレ山脈の麓の海岸沿いのリゾート都市。ラムベースのカクテルでは有名なものの一つで、レシピに...
カクテル・レシピ（旧） National（ナショナル）
ラムをパインとアプリコットでアレンジしたカクテル。パイナップルジュースとアプリコットブランデーで飲みやすい口当たりにアレンジされているが、十分にドライ感も残っている。また、パイナップルの糖度が高いため...
カクテル・レシピ（旧） Cinderella（シンデレラ）
おとぎ話の名前を冠した有名なノンアルコールカクテル。オレンジ・パイナップル・レモンがマッチして，きれいな色合いとさわやかな味わいを生み出している。バーテンダー協会発行のカクテルブックに載ってから大々的...
カクテル・レシピ（旧） Hot Campari（ホット・カンパリ）
寒い日に飲みたい、体の芯から温まるホットカクテル。蜂蜜の甘みとレモンジュースの酸味がカンパリの苦味とよく合う。スタンダードレシピ材料カンパリ 40mLはちみつ 1tspレモンジュース 1tsp熱湯 適...
カクテル・レシピ（旧） Broadway Thirst（ブロードウェイ・サースト）
テキーラベースのスタンダードカクテル。作成者はロンドンのサヴォイ・ホテルのハリー・クラドック氏。アルコールの強いテキーラにオレンジジュース、レモンジュースを加えることによって、きれいな色とやさしい口当...