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こんばんは、kanatoです。
今回は「ドランブイ・オレンジ・シェイク」を調製しました。
ドランブイとオレンジジュースをミックスすると言ったシンプルなレシピです。ドランブイはモルトウイスキーをベースにはちみつやハーブ、スパイスを加えたスコットランド由来のリキュールです。これがオレンジとはよく合うんですよね。そして、シェーカーでシェイクすることで気泡が入って優しい味わいになっていきます。
今回はメインのドランブイはそのままですが、ドンキで買ってきたオレンジジュースを使っています。ドランブイのボトルが古いのが、そのまま古いボトルを使っているのがバレてしまいますね・・・。
甘口でかなり飲みやすいカクテルですね。シンプルなレシピですが、やはりうまく調整するには少し技術というかコツが必要かもしれません。今回は強くシェイクしすぎたのか、気泡が入りすぎてしまったようです。ただ、奥様の評価はまずまずのようで、10秒三口で飲み干して行きました。
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