カクテル・リストを更新しました(2019.02.27)

こんにちは、kanatoです。

カクテル・リストを更新しました。今回追加したカクテルは次の5種類です。

Gin Base(ジン・ベース)

  • Florida(フロリダ)
    アメリカのフロリダ州の名を冠したカクテル。現地の特産物オレンジの色を表現した色が美しい。キルシュワッサーとホワイトキュラソーを風味づけに使っており、フルーティーなカクテルに仕上がっている。
  • Gin Buck(ジン・バック)
    ジンバックの「バック」とは雄鹿のこと。キックのあるドリンクと言う理由で命名された。別名「ロンドン・バック」とも呼ばれている。使用するジンジャーエールの銘柄によっても個性がでる。

Vodka Base(ウォッカ・ベース)

  • Ninotchka(ニノチカ)
    カクテル名にある「ニノチカ」とは1939年の古いアメリカ映画の題名。甘いリキュールに酸味の強いレモンジュースの組み合わせという少し変わったアレンジのカクテル。

Rum Base(ラム・ベース)

Liqueur Base(リキュール・ベース)

  • Moon Glow(ムーン・グロー)
    チョコレートの風味を生クリームが滑らかにしており、さらにドランブイのはちみつやハーブが複雑さを加えている。アルコール度数は少し高めだが、甘口で、食後のデザートカクテルには適している。

カクテル

Posted by kanato