Kahlua & Milk(カルーア・ミルク)

2020年3月21日

有名なコーヒーリキュール「カルーア」をミルクで割ったカクテル。コーヒー牛乳のような優しい甘さが特徴。1:3位の割合が一般的だが、好みに応じて増減しても良い。

1970年代頃からアメリカのボストンで流行した。当初はリキュール・グラスにカルーアを注ぎ、上に生クリームをフロートしたプースカフェスタイルでサーブされていた。

スタンダードレシピ

材料

  • カルーア 1/4
  • ミルク 3/4

調製方法

  1. 氷を入れたタンブラーやコリンズグラスに上記の材料を加え、軽くステアする。

アレンジレシピ

  • コーヒーや生クリームをフロートしたりとバリエーションは豊富。
  • カルーアにもバリエーションがあり、それぞれで違った味わいが楽しめる。

調製例

材料例

Posted by kanato