【今日のカクテル】パラダイス（2025.03.24）

こんばんは、kanatoです。こちらはかなりお久しぶりの更新となってしまいました。

今回は「パラダイス」を調製しました。

黄色がきれいでフルーティーな一杯。思いっきりシェイクして砕氷を浮かせる形で調整しました。気泡を含ませて、アルコール分ができるだけマイルドになればと思いましたが、その分、賞味期限が短い。砕氷が解けると水っぽっくなりますし・・・。

ジンはビーフィーターのクラウンジュエル。少しアルコール度数が高いのですが、ルジェのクレーム・ド・アプリコットがほかのアプリコットブランデーと比べてアルコール低めなので、差し引きして良い感じになっているといいなぁと思っています。

今回使った材料