Quaker’s(クエーカーズ)

2020年1月11日

ブランデーにラムを加える、かなりドライなレシピ。

グレナデンシロップの赤が甘そうな印象を演出している。しかし、レモンジュースとの甘酸のバランスが取れており、甘すぎることは無く、やはりドライなカクテルに仕上がっている。

カクテル名の「クエーカーズ」とはキリスト教の一派を指す。17世紀にイギリスで生まれた「キリスト友会」という宗教法人の俗称で、会員たちは自身のことを「友会徒」と呼んでいたらしい。

スタンダードレシピ

材料

  • ブランデー 2/6
  • ホワイト・ラム 2/6
  • レモンジュース 1/6
  • グレナデンシロップ 1/6

調製方法

  1. 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。

 

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Posted by kanato