Ginza Street（ギンザ・ストリート）

銀座で生まれた、日本酒ベースのカクテル。

アレキサンダーのベースを日本酒にしたものだが、日本酒にカカオ、クリームを加えるという斬新なレシピは非常に興味深い。

アルコール度数はそこまで高くなく、甘くて柔らかで上品な味わい。また、微かに香る日本酒の風味が優美な和のテイストを演出している。

スタンダードレシピ

材料

• 日本酒　2/4
• クレーム・ド・カカオ・ブラウン　1/4
• 生クリーム　1/4

調製方法

1. 上記の材料をシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。